Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Italok
  3. ➠ Paradicsomlé otthon
  4. ➠ Paradicsomlé télen a pépes húsdarálón keresztül

Paradicsomlé télen a pépes húsdarálón keresztül

0
1364
Konyha Kelet európai
Kalóriatartalom 24 kcal
Adagok 2 p.
Főzési idő 70 perc
Fehérjék * 1,1 gr.
Zsírok * 0,2 g
Szénhidrátok* 3,8 g
* 100 grammonként. termék
Paradicsomlé télen a pépes húsdarálón keresztül
Tartalom

Íme egy recept a pépes paradicsomlé előállítására télen egy húsdaráló segítségével. Ez a lé sűrűnek bizonyul, különféle mártások és mártások készítésére használható. A kész paradicsomlé természetes íze nagyon magával ragadó! A paradicsomlé jótékony hatással van a szervezetre magas tápanyagtartalma miatt.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
A paradicsomot alaposan meg kell mosni.
lépés 2 6 -ból
Ezután minden paradicsom tetején keresztmetszetet kell készíteni. Az elkészített gyümölcsöket forró vízbe mártjuk körülbelül 30-60 másodpercig, majd azonnal hideg vízbe. Ezt követően a héj könnyen eltávolítható a paradicsomról. Ennek köszönhetően a kész paradicsomlé konzisztenciája lágyabb lesz.
lépés 3 6 -ból
A hámozott paradicsomot durvára vágjuk és felkockázzuk.
lépés 4 6 -ból
Öntsük a kapott paradicsomos masszát egy megfelelő méretű serpenyőbe, és tegyük tűzre. A forralás pillanatától kezdve forraljuk a paradicsomlevet 30 percig. Főzés előtt 5 perccel ízesítse a levet sóval.
lépés 5 6 -ból
Öntsük a paradicsomlevet az előre sterilizált üvegekbe, azonnal tekerjük fel. Ezután a szokásos séma szerint kell eljárnia: fordítsa fejjel lefelé a munkadarabot, tekerje be meleg takaróba, hűtse le teljesen, majd helyezze át sötétített helyre.
lépés 6 6 -ból
A paradicsomlé egy pépes húsdarálón keresztül készen áll a télre! A megadott mennyiségű összetevő 3 liter paradicsomlevet eredményez.

Jó étvágyat!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *