Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Italok
  3. ➠ Paradicsomlé otthon
  4. ➠ Paradicsomlé egy facsarón keresztül otthon télen

Paradicsomlé egy facsarón keresztül otthon télen

0
2068
Konyha Kelet európai
Kalóriatartalom 63,5 kcal
Adagok 2 p.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 0,3 g
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 15,6 gr.
* 100 grammonként. termék
Paradicsomlé egy facsarón keresztül otthon télen
Tartalom

A házi paradicsomlé ízében nem hasonlítható össze a bolti társakkal. Sőt, a lehető leghasznosabbnak és természetesebbnek bizonyul, mert az adalékanyagokból csak sót és cukrot használnak. A rövid távú hőkezelés lehetővé teszi a hasznos anyagok megőrzését.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
A paradicsomot megmossuk, durvára vágjuk. Ezt megelőzően ellenőrizze a gyümölcsöket, távolítsa el az alkalmatlan, korhadt paradicsomot.
lépés 2 8 -ból
Az apróra vágott paradicsomot átpréseljük egy facsarón. A megadott mennyiségű paradicsomból körülbelül 2,5 liter gyümölcslé lesz.
lépés 3 8 -ból
A kapott süteményből is préselheti a levét. Ehhez használjon szitát és rögtönzött eszközöket (kanál, zúzás stb.). Ennek eredményeként körülbelül 1-1,5 liter gyümölcslevet tud majd kipréselni.
lépés 4 8 -ból
Öntsön paradicsomlevet egy serpenyőbe, tegye tűzre.
lépés 5 8 -ból
A legelején már hozzáadhatja a szükséges mennyiségű sót a léhez.
lépés 6 8 -ból
Forralás után a paradicsomlevet 10 percig forraljuk, majd hozzáadjuk a cukrot. Készítse elő a levet további 5 percig.
lépés 7 8 -ból
A sterilizált edényeket megtöltjük kész paradicsomlével, feltekerjük. Hűtse le a munkadarabot fejjel lefelé. A paradicsomlevet jobb sötét és hűvös helyen tárolni.
lépés 8 8 -ból
A paradicsomlé otthon egy facsarón keresztül készen áll a télre!

Jó étvágyat!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *