Paradicsomlé sóval és cukorral otthon télen

0
2143
Konyha Kelet európai
Kalóriatartalom 63,5 kcal
Adagok 1,5 l.
Főzési idő 50 perc
Fehérjék * 0,3 g
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 15,6 gr.
Paradicsomlé sóval és cukorral otthon télen

A paradicsomlé sok család kedvenc házi itala. Ez a lé univerzális - különféle mártások és öntetek készítéséhez is használható. A házi paradicsomlé hasznossága és természetessége maximalizált! Egyszerű és hasznos!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
A paradicsomot alaposan megmossuk, több részre vágjuk. Alkalmatlan gyümölcsök - korhadt, romlott - félre. A gyümölcslevekhez csak érett paradicsomot válasszon.
lépés 2 6 -ból
Őrölje meg a paradicsomot egy facsaróval, tiszta paradicsomlevet kapva a kijáratnál - bőr és mag nélkül. Ennek eredményeként körülbelül 4 liter paradicsomlevet kap a megadott mennyiségű paradicsomból.
lépés 3 6 -ból
Öntsük a kapott levet egy serpenyőbe, tegyük mérsékelt tűzre. Forrásra várunk. Ezt követően buja hab képződik. Keverje össze a levet, és a hab sokkal kevesebb lesz. Most egy réselt kanállal eltávolítható.
lépés 4 6 -ból
Ezután adjuk hozzá a szükséges mennyiségű cukrot a paradicsomléhez.
lépés 5 6 -ból
Ezután azonnal adjuk hozzá a sót. Mindent összekeverünk, a levet még 15 percig főzzük.
lépés 6 6 -ból
Ha kész, öntsük a paradicsomlevet sterilizált edényekbe, zárjuk le forralt fedéllel. Csomagolja be a munkadarabot meleg törülközőbe vagy takaróba, ebben a formában teljesen hűtse le. A paradicsomlé sóval és cukorral otthon készen áll a télre!

Jó étvágyat!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *