itthon
➠ Italok
➠ Paradicsomlé otthon
➠ Paradicsomlé ecettel a télre

Paradicsomlé ecettel a télre

2859

Konyha Kelet európai

Kalóriatartalom 63,5 kcal

Adagok 1 l.

Főzési idő 60 perc

Fehérjék * 0,3 g

Zsírok * 0,1 g

Szénhidrátok* 15,6 gr.

Tartalom

Az italok széles választéka közül a paradicsomlé népszerű mind a felnőttek, mind a gyermekek körében. A paradicsomlé otthoni elkészítése egyszerű. Teljesen természetes paradicsomlevet kap. A cukor, só és ecet megfelelő aránya egészséges és finom házi italt eredményez.

Hozzávalók

Friss paradicsom 4 kg Asztali ecet 9% 3 tk Kristálycukor 3 evőkanál Durva só 3 tk

Főzés folyamata

A paradicsomot alaposan öblítse le, vágja le bármilyen módon. Helyezze az apróra vágott paradicsomot az edénybe.

A serpenyőt a tartalmával a tűzre tesszük, forralás után 20-30 percig főzzük, amíg a paradicsom puha lesz.

Ezt követően a kapott paradicsomtömeget finom szitán kell átszűrni, hogy megszabaduljon a levétől a magoktól és a héjától. A paradicsom teljes mennyiségéből körülbelül 3 liter paradicsomlevet kapunk.