Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ desszertek
  3. ➠ desszertek
  4. ➠ Sütés nélküli süti torta túróval, tejföllel és zselatinnal

Sütés nélküli süti torta túróval, tejföllel és zselatinnal

0
552
Konyha Világ
Kalóriatartalom 193,7 kcal
Adagok 10 port.
Főzési idő 12 óra
Fehérjék * 4,3 gr.
Zsírok * 7,2 gr.
Szénhidrátok* 33 gr.
* 100 grammonként. termék
Sütés nélküli süti torta túróval, tejföllel és zselatinnal
Tartalom

Ez a torta házi sajttorta. Vékony réteg zúzott omlós sütiből és vastag réteg krémes masszából áll, amelyet túró, tejföl és zselatin alapján készítenek. Ahhoz, hogy a túróréteg lágy és selymes legyen, 1: 1 arányú tejfölt és túrót veszünk. A banán és a narancs gyümölcsös kiegészítője lesz a tortának.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
A tésztát morzsákká daráljuk turmixgéppel vagy egyszerűen sodrófával egy zacskóban.
lépés 2 8 -ból
Ezután öntsön kakaóport a kapott morzsába, és adjon hozzá vajat házi hőmérsékleten, és mindent jól keverje össze. A levehető formát sütőpapírral béleljük ki. A kapott homoktömeg körülbelül 2/3 -át öntsük egy formába, és kissé tömörítsük. Ez lesz a omlós süteménykéregünk.
lépés 3 8 -ból
A maradék masszából a kezünkkel 6 kis üres lapot formázunk. A formát omlós kenyérrel és az üreseket hűtőbe tesszük 15 percre.
lépés 4 8 -ból
A zselatint egy kis serpenyőben 10 percig áztatjuk, majd kis lángon addig keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik. Tegyen tejfölt és túrót egy mély tálba, adjon hozzá cukrot, és keverje össze mindent keverővel vagy habverővel. Ezután vékony sugárral öntsük fel az oldott zselatint, és jól keverjük össze a tejszínt.
lépés 5 8 -ból
Hámozza meg a banánt. Kivesszük a omlós süteményt és a hűtőből a nyersdarabokat. Az elkészített tejfölt és túrókrémet vékony rétegben kenjük fel a tortára. Ezután három hámozott banánt és omlós süteményt teszünk a tortára.
lépés 6 8 -ból
Öntsük a maradék krémet a süteményre és a gyümölcsre úgy, hogy teljesen ellepje a banánt és az üres helyeket. A tortaformát 20 percre a fagyasztóba tesszük. Ez idő alatt és alacsony hőmérsékleten a zselatin gyorsan megköt.
lépés 7 8 -ból
Ezen idő elteltével kivesszük a süteményt a fagyasztóból. Az utolsó banánt karikákra vágjuk. A narancsot meghámozzuk és szeletekre vágjuk. A banán- és narancsszeleteket szépen tegyük a torta tetejére.
lépés 8 8 -ból
Egy zacskó zselét hígítsunk fel forró vízzel, a csomagoláson feltüntetett módon, és kissé hűtsük le. Óvatosan töltse meg a tortát hűtött zselével. Ezután a tortát egy éjszakára hűtőbe tesszük. Kivesszük a kész tortát a formából, áthelyezzük egy edénybe, és az asztalhoz tálaljuk.

Élvezze a teát!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *