itthon
➠ Lavash ételek
➠ Pita zsemle
➠ Pita tekercs sonkával és sajttal

Pita tekercs sonkával és sajttal

1540

Konyha európai

Kalóriatartalom 176,6 kcal

Adagok 4 port.

Főzési idő 30 perc.

Fehérjék * 11,9 gr.

Zsírok * 15,2 g

Szénhidrátok* 12,3 gr.

Tartalom

A Lavash sok termékhez jól illik, ezért sok háziasszony körében népszerű, és lehetővé teszi számukra, hogy különféle ízletes ételeket főzzenek. Ebben a receptben pita tekercseket készítünk sonkával és sajttal. Az étel kiadós, ízletes és gyorsan elkészül.

Hozzávalók

Örmény lavash (vékony) 2 db. Sonka 300 gr. parmezán sajt 300 gr. Tojás 2 db. Fokhagyma 2 fog. Zöldek íz Fűszerezés (opcionális) íz Tejföl 4 evőkanál Növényi olaj 2 evőkanál

Főzés folyamata

Készítse el az összes ételt, amire szüksége van az étel elkészítéséhez.

A sonkát durvára reszeljük.

Egy darab kemény sajtot lereszelünk ugyanígy.

Öblítse le a zöldeket, szárítsa meg szalvétával és vágja finomra.

A hámozott metélőhagymát késsel feldaraboljuk, lereszeljük vagy felaprítjuk fokhagymagépen.

Helyezzen külön tálba apróra vágott sonkát, sajtot, gyógynövényeket és fokhagymát, és üssön bele 1 vagy 2 tojást, csak hogy ne legyen folyékony a töltelék.

A tölteléket megszórjuk kedvenc fűszereinkkel.

Ezután kanállal jól keverjük össze a tölteléket. Több sonkát és sajtot vihet be, mint a receptben, kielégítőbb és ízletesebb lesz.

Terítsen egy lap pita kenyeret az asztalra, és tegye egyiket a másikra úgy, hogy 2 réteg legyen.

Az előkészített tölteléket egyenletesen eloszlatjuk a pitakenyér tetején, a széleit szabadon hagyva.

Óvatosan tekerje a pita kenyeret tekercsbe.

A tekercs hosszú.

Ezután 2-3 részre vágjuk, hogy csöveket készítsünk. Bár a pitakenyeret azonnal négyszögletes darabokra vághatja, és feltekerheti.

Fedje le a tepsit egy speciális papírral, kenje meg olajjal, és tegye a szalmákat a sütőlapra.

Tegyen egy evőkanál tejfölt minden csőre.

Ezután ecsettel kenje be a tejfölt a csövek teljes felületére.

A sonkát és a sajtos tekercseket 200 ° C -ra előmelegített sütőben 15 percig sütjük, hogy a pitakenyér megpiruljon és a sajt megolvadjon. A kész ételt tálalhatja az asztalra.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Pita tekercs csirkével a sütőben

Pita tekercs tojással és sajttal

Pita tekercs sajttal a sütőben

Pita tekercs sajt töltelékkel

Pita tekercs kolbásszal és sajttal egy serpenyőben

Édes pita tekercs túróval egy serpenyőben

Lavash piték burgonyával a sütőben

Lavash tekercs túróval és gyógynövényekkel

Pita tekercs sajttal és túróval

Pita tekercs sajttal és gyógynövényekkel

Pita tekercs burgonya töltelékkel

Pita zsemle