Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Gomba
  3. ➠ Hogyan főzzünk rókagombát - receptek
  4. ➠ Párolt burgonya rókagombával egy serpenyőben

Párolt burgonya rókagombával egy serpenyőben

0
493
Konyha Kelet európai
Kalóriatartalom 87,3 kcal
Adagok 0,5 l.
Főzési idő 80 perc
Fehérjék * 1,9 gr.
Zsírok * 8,6 gr.
Szénhidrátok* 8,6 gr.
* 100 grammonként. termék
Párolt burgonya rókagombával egy serpenyőben
Tartalom

A párolt burgonya önmagában nagyon ízletes, és a rókagomba gombás ízt, jóllakottságot kölcsönöz neki és helyettesíti a húst. Ha megszünteti a tejfölt az összetevőkből, akkor lesz egy étele egy sovány asztalhoz. A recept egyszerű. Bármilyen rókagombát használhat. Étel főzése egy serpenyőben.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 15 -ből
A friss rókagombát felforraljuk, a fagyasztottat meleg vízben felolvasztjuk, vagy felforraljuk.
lépés 2 15 -ből
Hámozzuk meg és mossuk meg a burgonyát.
lépés 3 15 -ből
Ezután vágja a burgonyát közepes darabokra, és sós vízben puhára főzzük, hozzáadva babérlevelet az ízért.
lépés 4 15 -ből
Hámozza meg a hagymát.
lépés 5 15 -ből
Vágja apró kockákra.
lépés 6 15 -ből
A hagymát kevés növényi olajban áttetszőre pirítjuk.
lépés 7 15 -ből
A leolvasztott rókagombákat apróra vághatjuk.
lépés 8 15 -ből
Tegye a gombát egy serpenyőbe a hagymával, keverje össze és párolja 10 percig alacsony lángon és zárt fedél alatt.
lépés 9 15 -ből
Ízlés szerint apróra vágott kaprot adjunk a rókagombához.
lépés 10 15 -ből
Ezután adjunk hozzá tejfölt a gombához.
lépés 11 15 -ből
Keverjük össze a gombát tejföllel és pároljuk 5-6 percig. Nem adhat hozzá tejfölt, akkor az étel sovány lesz.
lépés 12 15 -ből
Ezután helyezze át a főtt burgonyát a sült gombára.
lépés 13 15 -ből
Keverjük össze a burgonyát gombával és főzzük további 7 percig.
lépés 14 15 -ből
Adjunk hozzá apróra vágott metélőhagymát a burgonyához, és főzzük további 2-3 percig.
lépés 15 15 -ből
Az elkészített ételt tányérokra rendezzük és tálaljuk.

Egyél az egészségedért!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *