Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Gomba
  3. ➠ Hogyan főzzünk vajat - receptek
  4. ➠ Párolt burgonya vajjal

Párolt burgonya vajjal

0
905
Konyha Kelet európai
Kalóriatartalom 49,6 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 1,6 gr.
Zsírok * 5,3 gr.
Szénhidrátok* 6,4 gr.
* 100 grammonként. termék
Párolt burgonya vajjal
Tartalom

Ízletes és étvágygerjesztő étel, amely biztosan nem hagy éhesen senkit! A vaj sokkal finomabb és egészségesebb, mint a csiperkegomba és más erdei gombák. Ebben a receptben friss és fagyasztott vajat is használhat. Ez is kielégítő és aromás!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A filmrõl megtisztítjuk az olajsapkákat, és a gombát több darabra vágjuk. A vizet tűzre tesszük, felforraljuk, és vajat főzünk 5-7 percig.
lépés 2 5 -ből
Hámozza meg és vágja fel a burgonyát.
lépés 3 5 -ből
A sárgarépát és a hagymát is megpucoljuk. Dörzsölje a sárgarépát egy durva reszelőn, és vágja a hagymát apró négyzetekre.
lépés 4 5 -ből
A hagymát és a sárgarépát pirítsuk meg növényi olajban, amíg világos pirosra nem sül.
lépés 5 5 -ből
Adjunk hozzá burgonyát és vajat a hagymához és a sárgarépához. Dobja bele a babérlevelet, a vajdarabokat, sót és borsot ízlés szerint. Töltsük fel vízzel és pároljuk 45 percig. 2-3 perc alatt. Megszórjuk apróra vágott gyógynövényekkel, amíg meg nem puhulnak.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *