Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Húsvéti sütemények
  3. ➠ Túrós húsvét
  4. ➠ Húsvéti túró sűrített tejjel tojás nélkül

Húsvéti túró sűrített tejjel tojás nélkül

0
1332
Konyha orosz
Kalóriatartalom 240,3 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 30 perc.
Fehérjék * 6,5 gr.
Zsírok * 14,1 gr.
Szénhidrátok* 27,1 gr.
* 100 grammonként. termék
Húsvéti túró sűrített tejjel tojás nélkül
Tartalom

Nem mindenkinek tetszik az a különleges íz, amelyet a tojás adhat a készételekben. Különösen, ha túrós húsvétról van szó. Ajánljuk túró alapján elkészíteni, vaj, tejföl és főtt sűrített tej hozzáadásával. Az ízárnyalathoz mazsolát, az aromához vaníliás cukrot használunk. Klasszikus kombináció derül ki - a húsvét gyengéd állagú, nagyon kellemes, lágy ízű. És a színe finom karamell.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 14 -ből
Válogatjuk a mazsolát a véletlenszerű törmelékből, alaposan öblítsük le, töltsük fel meleg vízzel, és hagyjuk megpuhulni tizenöt -húsz percig. Ha a mazsola nagyon nagy, akkor áztatás után jobb kisebb darabokra vágni.
lépés 2 14 -ből
Friss túrót használunk, magas zsírtartalommal. Széles tálba tesszük, hozzáadjuk a feltüntetett mennyiségű tejfölt. Fontos, hogy mind a túró, mind a tejföl természetes legyen, növényi helyettesítő nélkül, mivel a húsvét általános íze közvetlenül ettől függ.
lépés 3 14 -ből
Olvasszuk fel a vajat folyékonyra a tűzhelyen vagy a mikrohullámú sütőben. Igyekszünk nem túl melegíteni, hanem egyszerűen megolvasztani.
lépés 4 14 -ből
Öntsünk olvasztott vajat a tejfölös túróba, adjunk hozzá vaníliás cukrot.
lépés 5 14 -ből
Az összes hozzávalót botmixerrel lyukasztjuk, hogy teljesen homogén, homogén, sima masszát kapjunk.
lépés 6 14 -ből
A beáztatott mazsolából engedje le a vizet, szárítsa meg törülközőn a felesleges nedvességtől, és adja hozzá a túrós masszához. Ezután tegye ki a főtt sűrített tejet.
lépés 7 14 -ből
Mindent alaposan összekeverünk egy kanállal, hogy a sűrített tej és a mazsola egyenletesen oszlik el a teljes tömegben.
lépés 8 14 -ből
A pasochny -t egy tálba tesszük.
lépés 9 14 -ből
Két rétegbe hajtogatott gézzel lefedjük.
lépés 10 14 -ből
A formát megtöltjük az előkészített túrós masszával, kiegyenlítjük a felületet.
lépés 11 14 -ből
A géz széleit feltekerjük és egymásra hajtjuk, lefedve a túrót.
lépés 12 14 -ből
Az elnyomást állítjuk a tetejére. Ez lehet például csak egy zacskó gyümölcslé vagy egy doboz víz, lekvár. A szerkezetet a hűtőszekrénybe tesszük tizenkét -tizennyolc órára. Ha észrevehetően nedves túrója volt, akkor húsvétkor hosszabb ideig kell a hűtőszekrényben állnia, hogy a felesleges tejsavó üveg megmaradjon.
lépés 13 14 -ből
Mire elkészül a húsvét, előkészítjük a dekorációt. Ehhez három tejcsokoládét finom reszelőn.
lépés 14 14 -ből
Húsvétkor eltávolítjuk az elnyomást, kinyitjuk a géz széleit, és óvatosan a túrós desszertet egy tálra fordítjuk. A tetejét és a széleit megszórjuk csokoládéforgáccsal. Kívánt esetben a húsvétot díszítő öntettel is díszíthetjük.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *