Húsvéti túró lassú tűzhelyen
0
1068
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
230,3 kcal
Adagok
6 port.
Főzési idő
60 perc
Fehérjék *
10,9 g
Zsírok *
10,9 g
Szénhidrátok*
29,6 gr.
Egy recept azoknak, akik a sült túrót kedvelik húsvétkor. A túrós masszát zsíros túróból készítjük, adjunk hozzá egy kis búzadarát, hogy megőrizze alakját, zsíros tejfölt, tojást és kristálycukrot. Fontos szempont - a tojásokat nagyon jól fel kell verni, hogy a húsvét rugalmas legyen. Talán valakinek az ilyen húsvét hasonlíthat egy túrós rakotthoz - a termékek általában nagyon rokonok. És mégis, a túró zsírtartalma és a massza kiváló minőségű habverése miatt a húsvét gyengédebb, homogénebb és gazdagabb, mint a rakott.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Legalább 9%zsírtartalmú túrót választunk. Egy tálba tesszük, és botmixerrel addig dolgozzuk, amíg teljesen homogén nem lesz. Alternatív megoldásként dörzsölje át egy szitán vagy görgessen át egy húsdarálón. A vajat előre kivesszük a hűtőből, hogy a főzés idejére legyen ideje megpuhulni. A puha vajat megkenjük a túróval, és mindent összekeverünk.
Jó étvágyat kívánunk!