itthon
➠ Húsvéti sütemények
➠ Túrós húsvét
➠ Túrós krém sűrített tejjel

Túrós krém sűrített tejjel

1530

Konyha orosz

Kalóriatartalom 198,8 kcal

Adagok 8 port.

Főzési idő 13 óra

Fehérjék * 4,7 gr.

Zsírok * 7,6 gr.

Szénhidrátok* 31,5 g

Tartalom

Ha még soha nem főzött húsvéti túrót, akkor nézze meg közelebbről ezt a receptet. A sűrített tejnek köszönhetően a húsvét krémes fagylalt ízű. Továbbá a nyers tojást nem használják a receptben, így biztonságosan adható még kisgyermekeknek is, és nem félnek semmitől.

Hozzávalók

Túró 400 gr. Tejföl 100 g Sűrített tej 200 gr. Vaj 100 g Vaníliás cukor 10 gr. Cukrozott gyümölcs 50 gr.

Főzés folyamata

A vajat felolvasztjuk. Kényelmes ezt a tűzhelyen és a mikrohullámú sütőben is megtenni.

Tegyen túrót, tejfölt, vajat egy mély tálba, és adjon hozzá egy zacskó vaníliás cukrot. Vegyünk egy edényt, amelyben kényelmes lesz a túrós masszát botmixerrel keverni.

Először egy kanállal keverje össze az összes hozzávalót, majd turmixgéppel pépesítse simára. Ha nem rendelkezik turmixgéppel, akkor a masszát többször húzza át egy húsdarálón, vagy dörzsölje át egy finom szitán.

Ha nagy kandírozott gyümölcse van, vágja apró kockákra.

A pürésített túrós masszához adjunk sűrített tejet és apróra vágott kandírozott gyümölcsöket. Keverjük össze alaposan. Ne ijedjen meg attól, hogy a massza enyhén vizes. Ez jó.

Szerelje össze az üveget (1000 ml -es térfogathoz), tegye egy mély tányérba, és fedje le a belsejét több rétegben összehajtott gézzel. Öntsük bele az elkészített túrós masszát.

Fedjük le a túrós masszát a sajtkendő lógó széleivel. Helyezze a terhet a tetejére, és tegye hűtőszekrénybe legalább 12 órára. Az idő letelte után vegye ki a húsvétot a hűtőszekrényből, vegye ki a rakományt, hajtsa ki a géz végeit, fordítsa a pasoboxot egy tányérra, szerelje szét, és csak ezután vegye le a gézt.