itthon
➠ Lábas
➠ Túrós rakott
➠ Liszt nélküli túrós rakott

Liszt nélküli túrós rakott

1220

Konyha orosz

Kalóriatartalom 224,4 kcal

Adagok 5 port.

Főzési idő 70 perc

Fehérjék * 4,7 gr.

Zsírok * 2,2 gr.

Szénhidrátok* 48,3 g

Tartalom

A liszt nélküli túrós rakott egyszerűen nélkülözhetetlen reggeli vagy vacsora mindenkinek, aki betartja a megfelelő étrendet. Nagyon finom, egyszerű és könnyen elkészíthető, és nem tartalmaz sok kalóriát, mint a liszttel készült pékáruk esetében. A rakott tészta ízletesebb lesz, annál lágyabb és puhább a túró, de ha túl zsíros, akkor az étel kalóriadúsabb lesz.

Hozzávalók

Tojás 2 db. Tehéntej 5 evőkanál Búzadara 5 evőkanál Mazsola 100 g Túró 1 kg Cukrozott gyümölcs 100 g Kristálycukor 2-3 evőkanál Vanillin íz Só 1 csipet

Főzés folyamata

Először öntsük a búzadarát meleg tejjel, és hagyjuk állni ezt a keveréket legalább egy negyed órát, hogy a búzadara megduzzadjon. Öblítse le a kandírozott gyümölcsöket és a mazsolát, öntsön forró vizet ugyanabban az időben, hogy azok is megduzzadjanak. Ha kalóriákat számol, akkor a mazsolát és a kandírozott gyümölcsöket nem kell hozzáadni ehhez a rakotthoz.

Egy tálban jól keverjük össze a túrót a tojással, adjunk hozzá vanillint (vagy vaníliás cukrot) és a szokásos cukrot.

A túrós keverékhez adjunk hozzá tejben dagadt búzadarát, valamint kandírozott gyümölcsöket és mazsolát, amelyekből le kell engedni a vizet, és papírtörlőn meg kell szárítani.

Tegye a keveréket szilikon formába (vagy egy olajjal kikent és zsemlemorzsával megszórt rendes formába), és tegye a formát 180-190 fokra előmelegített sütőbe. A sütési idő 50-60 perc. A sütőben a lábos jól megemelkedik, de a tűz kikapcsolása után leülepedik, ami nem ijeszthet meg.