Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Lábas
  3. ➠ Túrós rakott
  4. ➠ Túrós rakott, mint az iskolában

Túrós rakott, mint az iskolában

0
4935
Konyha orosz
Kalóriatartalom 187,8 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 70 perc
Fehérjék * 8,2 gr.
Zsírok * 4,9 gr.
Szénhidrátok* 32,1 gr.
* 100 grammonként. termék
Túrós rakott, mint az iskolában
Tartalom

A túrós rakott, mint egy iskolai büfében, nagyon egyszerű elkészíteni. Nagyon fontos, hogy kiváló minőségű túrót használjunk egy ilyen rakott edény elkészítéséhez, ami biztosítja ezt a nagyon finom ízt.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
Mazsola elkészítése. Alaposan le kell öblíteni, fel kell tölteni forró vízzel, és 10 percig hagyni kell. Ezután a mazsolát le kell üríteni és papírtörlővel szárítani.
lépés 2 8 -ból
A vajat kivesszük a hűtőből, apróra vágjuk, és hagyjuk megpuhulni. Amíg a vaj puhul, a túrót szitán átdörzsöljük. A kényelem és a gyorsaság érdekében botmixert is használhat.
lépés 3 8 -ból
Egy külön tálban keverje össze a tojásokat a cukorral, és keverje nagy sebességgel keverővel, amíg puha, fehéres habot nem kap. Öntsük a felvert tojást a túróba, és keverjük újra.
lépés 4 8 -ból
Öntsön tejet a kapott keverékbe, tegyen lágy vajat, és keverje fel egy keverővel nagy sebességgel. Öntsük bele a búzadarát és verjük újra.
lépés 5 8 -ból
Hozzáadjuk az elkészített mazsolát, addig keverjük, amíg a mazsola egyenletesen el nem oszlik a tésztában. Hagyja a tésztát tíz percig, hogy a készítményben lévő búzadara sütés előtt kissé megpuhuljon.
lépés 6 8 -ból
A tepsit kikenjük vajjal és megszórjuk búzadarával.
lépés 7 8 -ból
A tésztát kanállal az előkészített formába terítjük, a felületet spatulával kiegyenlítjük. 190 fokra előmelegített sütőbe tesszük. A sütési idő körülbelül negyvenöt perc. A serpenyőt a sütés végére jól meg kell pirítani.
lépés 8 8 -ból
Kivesszük a kész rakott tepsit a sütőből, hagyjuk kihűlni meleg állapotba, darabokra vágjuk. Tálalhatjuk tejföllel vagy lekvárral, vagy sűrített tejjel meghintve.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *