itthon
➠ Lábas
➠ Túrós rakott
➠ Klasszikus túrós rakott tejföl nélkül

Klasszikus túrós rakott tejföl nélkül

1808

Konyha orosz

Kalóriatartalom 189,1 kcal

Adagok 8 port.

Főzési idő 70 perc

Fehérjék * 6,2 gr.

Zsírok * 3,7 gr.

Szénhidrátok* 35,7 g

Tartalom

A túrós rakott ízletes csemege minden alkalomra. A szakácsok gyakran kísérleteznek az összetevőkkel. Minden háziasszonynak megvan a saját kedvenc receptje. Azt javaslom, hogy készítsen egy túrós rakottat, mint az óvodában, ami nem hagy közömbösen. Ez a tál lesz a kedvenced. Ideális reggelihez vagy délutáni teához.

Hozzávalók

Tojás 2 db. Kristálycukor 0,5 evőkanál. Búzadara 0,5 evőkanál. Vaj 50 gr. Tehéntej 0,5 evőkanál. Túró 500 gr. Vanillin 0,25 tk Só 0,25 tk Vaj kenéshez

Főzés folyamata

Készítse elő a szükséges ételt. A vajat előzetesen kivesszük a hűtőből, hogy megpuhuljon. Öntsük a búzadarát egy tálba, és öntsük fel a tejjel, hogy megduzzadjon. Hagyja rajta fél órát.

A túrót egy húsdarálón vagy egy szitán átszitáljuk, vagy egyszerűen egy homogén állapotba hozhatjuk merülő turmixgép segítségével.

Egy külön tálban keverjük hozzá a tojást és a kristálycukrot.

Adjunk hozzá lágyított vajat, tojáskeveréket, duzzadt búzadarát, sót és vanillint egy tál túrós masszához. Az egészet botmixerrel jól összekeverjük.

Kenje meg az előkészített sütőedényt kevés olajjal (ha a forma szilikon, akkor nem kell kenni), vagy fedje le sütőpapírral.

A tésztát áttesszük, szilikon spatulával simítjuk. 40 percig sütjük jól előmelegített sütőben 180 fokon.

Vegye ki a serpenyőt a sütőből és hagyja kihűlni. Óvatosan helyezze át a főtt rakott edényt egy edénybe. A serpenyőt darabokra vágjuk, és ízlés szerint porcukorral, tejföllel vagy lekvárral díszítjük. Élvezze a gyermekkorból ismert finom desszertet!