itthon
➠ Lábas
➠ Túrós rakott
➠ Túrós rakott, ami mindig kiderül

Túrós rakott, ami mindig kiderül

2522

Konyha orosz

Kalóriatartalom 178,9 kcal

Adagok 8 port.

Főzési idő 35 perc

Fehérjék * 6,7 g

Zsírok * 5,4 gr.

Szénhidrátok* 28 gr.

Tartalom

Azt tanácsolom, hogy egy túrós rakottat főzzön egy mindig működő recept szerint. A rakott tál minimális készletből készül. Annyira finom, hogy lehetetlen megállni.

Hozzávalók

Tojás 4 dolog. Túró 600 gr. Kukoricakeményítő 25 gr. Sűrített tej 1 evőkanál. Só 1 csipet Vaj kenéshez

Főzés folyamata

Készítse elő a szükséges tárgyakat a túrós rakotthoz. Osszuk a csirke tojást sárgájára és fehérjére. Vegyünk egy mély tálat, tegyük ki a túrót, adjunk hozzá tojássárgáját és sűrített tejet. Turmixgéppel vagy botmixerrel keverjük homogén állagúra.

Adjunk hozzá kukoricát vagy burgonyakeményítőt a kapott masszához. Keverjük össze alaposan.

A kihűlt tojásfehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük keverővel. A felvert tojásfehérjét több lépésben a túrós masszába tesszük, és alulról felfelé óvatosan keverjük. A tepsit kikenjük kevés vajjal, vagy sütőpapírral letakarjuk.

Óvatosan terítsük ki a túrótésztát, és szilikon spatulával simítsuk el. Helyezze a formát előmelegített sütőbe. 30 percig sütjük 180 fokon. Vegye ki a serpenyőt a sütőből, és hagyja kissé lehűlni. Óvatosan helyezze az előkészített edényt egy edényre.