itthon
➠ Lábas
➠ Túrós rakott
➠ Túrós rakott fekete ribizli

Túrós rakott fekete ribizli

1625

Konyha orosz

Kalóriatartalom 213,3 kcal

Adagok 8 port.

Főzési idő 60 perc

Fehérjék * 6,7 g

Zsírok * 6,3 gr.

Szénhidrátok* 35 gr.

Tartalom

Az aranykéregű túrós rakott tálaló reggeli lesz, amelyet minden felnőtt és gyermek nem utasít el. A fekete ribizli bogyók lédússágot kölcsönöznek a pékáruknak, kis savanyúságot és elegáns megjelenést kölcsönöznek.

Hozzávalók

Túró 9% 600 gr. Tojás 3 db. Búzadara 100 g Tejföl 20% 50 gr. Kristálycukor 110 g Szódabikarbóna 1 tk Só 1 csipet Vanillin 5 gr. Fekete ribizli 80 gr.

Főzés folyamata

Hajtsa a tojásokat egy tálba, adjon hozzá kristálycukrot, vanillint, szódát és sót. Keverővel vagy habverővel erősen felverjük.

Külön keverjük össze a túrót legalább 9%zsírtartalommal, tejfölt, búzadarát. Kanállal keverjük össze. Öntsük bele a tojásos masszát, keverjük össze.

Válogassa ki a fekete ribizlit, öblítse le. A csőröket nem kell levágni. Adja hozzá a bogyókat a tésztához, és óvatosan keverje össze, hogy ne törje össze őket.

Egy tepsit kikenünk vajjal, oda tesszük a túrós masszát. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Süssük a tésztát a jelzett hőmérsékleten körülbelül 40 percig. Ne vegye be azonnal, hagyja állni a hűtő sütőben körülbelül fél órát.