Túrós rakott datolyaszilva

0
723
Konyha orosz
Kalóriatartalom 188,5 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 70 perc
Fehérjék * 6,3 gr.
Zsírok * 3,1 gr
Szénhidrátok* 39,3 g
Túrós rakott datolyaszilva

Ha szereti a datolyaszilvát, feltétlenül főzzen egy túrós rakottat ezzel a hihetetlenül egészséges és nagyon ízletes keleti gyümölccsel: amint azt a kulináris gyakorlat is mutatja, a datolyaszilva csodálatos kiegészítője a túrónak. A búzadara ebben a receptben a túró minőségének javítására is szolgál, nagyobb sűrűséget és rugalmasságot biztosítva, mivel tökéletesen felszívja a felesleges folyadékot.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Dörzsölje át a szemcsés, nem savas túrót egy szitán, hogy lágyabb legyen a rakott szerkezet. Ha van túrópaszta, akkor nem kell törölni.
lépés 2 5 -ből
A túróhoz búzadarát és tojást, valamint vaníliás cukrot és sima cukrot adunk, majd mindent nagyon óvatosan összegyúrunk, nehogy csomók legyenek a tésztában.
lépés 3 5 -ből
Ahhoz, hogy a búzadara összekeveredjen a többi hozzávalóval és jól megduzzadjon, hagyja a tésztát legalább 30 percig állni az asztalon. Ha a datolyaszilva kemény, akkor vágjuk darabokra, és adjuk hozzá a tésztához, ha pedig puha, akkor csak villával törjük össze, és keverjük össze a tésztával is.
lépés 4 5 -ből
Egy tepsit kenjünk be vajjal, és szórjuk meg zsemlemorzsával (előzetesen sütőpapírral bélelhetjük ki a tepsit, hogy főzés után is tiszta maradjon). A tésztát formába öntjük és spatulával vagy kanállal elsimítjuk.
lépés 5 5 -ből
Sütjük az edényt 180-200 fokra előmelegített sütőben, amíg meg nem főzik, vagy lassú tűzhelyen, „Sütés” módban 60 percig. Egyél egy serpenyőt sűrített tejjel vagy lekvárral, esetleg tejföllel.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *