Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Lábas
  3. ➠ Túrós rakott
  4. ➠ Túrós rakott mazsolával, mint az óvodában

Túrós rakott mazsolával, mint az óvodában

0
5351
Konyha orosz
Kalóriatartalom 212,9 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 65 perc
Fehérjék * 5,4 gr.
Zsírok * 5,7 g
Szénhidrátok* 47,4 g
* 100 grammonként. termék
Túrós rakott mazsolával, mint az óvodában
Tartalom

Ennek a rakottnak az íze emlékeztetni fogja a gyermekkori pillanatokra, mert nagyon hasonlít az óvodában elkészítetthez. Finom, sűrű, mazsolával tarkított és kifejezett erjesztett tej ízű. Nagyon fontos, hogy jó túrót válasszon: finom szeműnek kell lennie, és természetesen a lehető legfrissebbnek.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
A mazsolát előre el kell készíteni. Ehhez alaposan öblítse le a szárított gyümölcsöket meleg vízzel, öntsön forrásban lévő vizet körülbelül fél órán keresztül. Ezután engedje le a vizet, és tegye a mazsolát papírtörlőre, hogy megszáradjon.
lépés 2 7 -ből
Egy külön tálban habverővel összekeverjük a búzadarát és a tejfölt. Hagyja a keveréket 30 percig, hogy a búzadara megpuhuljon és megduzzadjon sütés előtt.
lépés 3 7 -ből
A túrót, a búzadarát tejföllel, sóval, vanillinnel és sütőporral keverjük össze egy széles tálban. Turmixgéppel, nagy sebességgel mindent simára verünk. Ha a túró kezdetben száraz vagy durva, akkor ajánlott először botmixerrel törni, amíg sima nem lesz.
lépés 4 7 -ből
Egy külön tálban keverje össze a tojásokat a cukorral és egy keverővel, nagy sebességgel, sűrű, fehéres habbá verve.
lépés 5 7 -ből
A szárított mazsolát a túrós masszába tesszük és összekeverjük. Hozzáadjuk a cukorral felvert tojásokat, és óvatosan körkörös mozdulatokkal gyúrjuk felülről lefelé.
lépés 6 7 -ből
A tepsit olajjal kikenjük. Olajozott pergamennel is kibélelheted, hogy sütés után könnyebben elérhesd a rakottat. A túrótésztát előkészített formába tesszük, kanállal egyengetjük a felületet.
lépés 7 7 -ből
A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Forró sütőben tegyük a tésztaformát közepes szintre és süssük 45 percig. A kész rakottnak jól meg kell barnulnia és kissé meg kell nőnie. Kivesszük a sütőből, és hagyjuk kihűlni a formában. Melegen át lehet tenni egy tányérra, porcukorral meghintve tálalhatjuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *