itthon
➠ Cukkini
➠ Cukkini ételek
➠ Sütő túrós rakott cukkinivel

Sütő túrós rakott cukkinivel

1577

Konyha európai

Kalóriatartalom 87,3 kcal

Adagok 6 port.

Főzési idő 80 perc

Fehérjék * 5,1 gr

Zsírok * 2,8 gr.

Szénhidrátok* 11,1 gr.

Tartalom

Mindenki ismer egy túrós rakottat gyerekkorából, valaki szerette, de valaki nem. Ebből a receptből megtanulhatja, hogyan kell hihetetlenül gyengéd és ízletes rakott tésztát és cukkinit főzni, amelyet a családja biztosan újra meg fog kérni.

Hozzávalók

Cukkini 1 kg Tojás 4-5 db. Túró 400 gr. Búzaliszt 100-150 gr. Só íz Vaj 20 gr.

Főzés folyamata

A cukkinit megmossuk. Hámozza meg a nagy gyümölcsöket és távolítsa el a magokat. A fiatal zöldségeket a héjával együtt le lehet reszelni. Hagyjuk állni néhány percig, és nyomják ki a levéből.

A durva túrót turmixgépben őröljük, vagy finom szitán átdörzsöljük. Keverjük össze a túrót, a cukkinit, a tojást és a lisztet, ízlés szerint sózzuk. Kívánt esetben hozzáadhatja kedvenc zöldségeit a tésztához.