itthon
➠ Lábas
➠ Túrós rakott
➠ Túrós rakott kókuszliszttel

Túrós rakott kókuszliszttel

3584

Konyha orosz

Kalóriatartalom 144,5 kcal

Adagok 4 port.

Főzési idő 60 perc

Fehérjék * 8,2 gr.

Zsírok * 5,4 gr.

Szénhidrátok* 18,7 g

Tartalom

Sokan hozzászoktunk a túrós rakott búzadarával vagy búzaliszthez. Ma túrós rakottat készítünk kókuszliszt hozzáadásával. A krémes túró ízének és az aromás kókuszlisztnek csodálatos kombinációja nem hagy közömbösen egyetlen háztartást sem.

Hozzávalók

Túró 9% 400 gr. Tojás 2 db. Kókuszliszt 100 g Kakaópor 1,5 tk Áfonya 100 g Kristálycukor 3 evőkanál Só 1 csipet

Főzés folyamata

Egy mély tálban keverjük össze a túrót, a cukrot, a csipet sót, a tojást, és jól keverjük simára. Ha a túró nagyon száraz, adhat hozzá még egy tojást.

A tésztát két tálba osztjuk két részre, körülbelül 40% és 60%.

Kisebb részben adjunk hozzá kakaóport és 60 gramm lisztet, jól gyúrjuk össze, sűrű tésztát kaptunk. Fedjük le a forma alját sütőpapírral, és tegyük a kakaós tésztát az aljára.

A tészta második részéhez adjuk a maradék lisztet, és jól keverjük össze. A tészta állaga olyan, mint a sűrű tejföl. A tésztát formába öntjük a kakaós tészta tetejére.

Az áfonyát folyó víz alatt megmossuk, szűrőedénybe tesszük és lecsepegtetjük. Helyezze az áfonyát a rakott tetejére. A tepsit 190 fokra előmelegített sütőben 40-45 percig sütjük, amíg aranybarna nem lesz.