Túrós rakott keményítővel

0
1418
Konyha orosz
Kalóriatartalom 235,9 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 3,9 gr.
Zsírok * 6,1 gr
Szénhidrátok* 47 gr.
Túrós rakott keményítővel

Légies és egészséges rakott tésztát kapunk liszt és búzadara hozzáadása nélkül. A titkos összetevő a keményítő. Próbáljon ki egy illatos túrós desszertet családi reggelire.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 10 -ből
Vegyünk két mély tálat, és válasszuk el a fehérjét a sárgájától. Elég, ha két lyukat készítünk a tojáshéjban, és óvatosan kiöntjük a fehérjét, majd kivesszük a sárgáját.
lépés 2 10 -ből
Hozzáadjuk a sárgájához, a túróhoz, a keményítőhöz, a tejfölhöz, a vaníliához és a szokásos cukorhoz.
lépés 3 10 -ből
A hozzávalókat habosra és simára verjük.
lépés 4 10 -ből
Öntsön kókuszreszeléket a felvert keverékbe. A mennyiség az ízlés preferenciájától függ. Keverje össze egy kanállal.
lépés 5 10 -ből
Vissza a fehérjékhez. Sokáig verjük őket, amíg sűrű és puha habot nem kapunk.
lépés 6 10 -ből
Fokozatosan terítse szét a levegős fehérje keveréket a túrós keverékhez.
lépés 7 10 -ből
Keverje össze a keveréket egy kanállal. Ezt óvatosan tesszük, amíg a massza teljesen homogén nem lesz.
lépés 8 10 -ből
Tegye a pergament egy tepsibe. Óvatosan öntsük ki a tésztát, egyengessük a felületet. A sütőbe küldjük 35 percre. 180 fokon sütjük.
lépés 9 10 -ből
Kivesszük a kész rakottat, hagyjuk kihűlni. Küldhető egy időre a hűtőbe.
lépés 10 10 -ből
Ossza fel a kihűlt edényt részekre. Bogyókkal díszíthetjük és tejföllel tálalhatjuk. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *