Túrós rakott sütőtök és sárgarépa
0
1075
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
145,8 kcal
Adagok
8 port.
Főzési idő
90 perc
Fehérjék *
6,7 g
Zsírok *
6 gr.
Szénhidrátok*
18,7 g
Finom túrós rakott sütőtök-sárgarépa réteggel igazi csemege a sütőtök szerelmeseinek. A túrós-mákos vaníliahab ideálisan kombinálható sütőtök-sárgarépa töltelékkel, narancshéj hozzáadásával. Egy illatos desszert nemcsak csodálatos ízével, hanem kiváló tervezési ötletével is meglepi a háztartást, mert a vékony fehér-narancssárga rétegek mákfoltokkal és lenyűgöző vanília-citrus aromával igazi remekmű!
Hozzávalók
Főzés folyamata
A tököt megmossuk, meghámozzuk és eltávolítjuk a magokat. Vágjuk apró darabokra, és tegyük egy serpenyőbe forró vízzel 5-7 percre. Megtisztítjuk a sárgarépát, öblítjük, több részre vágjuk, és elküldjük a sütőtöknek. Egy réses kanállal távolítsa el a főtt zöldségeket a serpenyőből egy tányérra, és hagyja kissé lehűlni. Ezután a burgonyapürét lyukasztjuk botmixerrel. A kihűlt zöldségpürét egy tálba tesszük, hozzáadjuk a tojást és a cukrot. Turmixgéppel simára keverjük.
Sütőpapírt teszünk a tepsi aljára, a forma oldalát kikenjük vajjal és megszórjuk liszttel. Ezután tegyen egy evőkanál túrótésztát a forma közepére, és egy evőkanál sütőtököt. Így szétterítjük az összes tésztát. Miután az összes tésztát kihelyezték a formába, többször kell enyhén megütni a formát a munkafelülettel, hogy légbuborékok jöjjenek ki a tésztából, és a tészta egyenletesen oszlik el az egész formán.
