Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Lábas
  3. ➠ Túrós rakott
  4. ➠ Túrós rakott alma és sárgarépa

Túrós rakott alma és sárgarépa

0
2087
Konyha orosz
Kalóriatartalom 96,1 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 50 perc
Fehérjék * 2,7 gr.
Zsírok * 2,2 gr.
Szénhidrátok* 17,6 gr.
* 100 grammonként. termék
Túrós rakott alma és sárgarépa
Tartalom

A túrós rakott finom túrós desszert, amelyet gyerekkorunk óta imádunk. Levegős állagú és krémes ízű, ideális reggelire egy csésze aromás teával vagy kávéval. És ha reszelt almát és sárgarépát ad hozzá a rakotthoz, lédúsabb lesz, élénk színekkel és gyümölcsös jegyekkel csillog. A fahéj tökéletesen kiemeli az alma és a sárgarépa kombinációját, és finom, fűszeres aromát kölcsönöz a rakottnak.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
A rakott ételek elkészítéséhez a legjobb házi túrót vagy 9-11%-os vásárolt zsírtartalmat választani. Annak érdekében, hogy a túró levegős állagot kapjon szemek nélkül, szitán átdörzsöljük.
lépés 2 6 -ból
Válasszon egy lédús és édes almát, öblítse le és hámozza meg. Ezután dörzsölje le az almát egy durva reszelőn.
lépés 3 6 -ból
Az édes sárgarépát megtisztítjuk, megmossuk és finom reszelőn dörzsöljük. Tegyük egy serpenyőbe kevés vajjal, és lassú tűzön, fedő alatt pároljuk 15-20 percig. Ezután vegye le a serpenyőt a tűzről, és hagyja a sárgarépát 10-15 percig hűlni.
lépés 4 6 -ból
Egy mély tálban keverje össze a túrót, a tojást, a cukrot és a lisztet, a fahéjat és a vanillint. A hozzávalókat jól összekeverjük, majd hozzáadjuk az almát és a sárgarépát a tésztához. Ismét jól keverjük össze mindent, amíg sima nem lesz.
lépés 5 6 -ból
A sütőedényt kenjük meg egy darab vajjal, és tegyük bele a gyönyörű narancs tésztánkat. Szilikon spatulával osszuk szét a masszát az egész forma szélességében, és tegyük előmelegített sütőbe, hogy 200 fokos hőmérsékleten 25-30 percig süssük.
lépés 6 6 -ból
Egy markolat segítségével óvatosan vegye ki a formát a kész rakott sütővel a sütőből, hagyja a tésztát 10-15 percig hűlni, majd darabokra vágva tálalja tejföllel vagy joghurttal. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *