itthon
➠ Lábas
➠ Túrós rakott
➠ Túrós rakott lassú tűzhelyen - klasszikus recept

Túrós rakott lassú tűzhelyen - klasszikus recept

8231

Konyha orosz

Kalóriatartalom 216,3 kcal

Adagok 4 port.

Főzési idő 60 perc

Fehérjék * 6,9 gr.

Zsírok * 8,4 gr.

Szénhidrátok* 36,1 gr.

Túrós rakott lassú tűzhelyen - klasszikus recept

Tartalom

A túrós rakott nagyszerű lehetőség reggelire vagy délutáni snackre. Nagyon könnyen elkészíthető, nem igényel különleges főzési készségeket. Még egy kezdő szakács is nagyszerű munkát végez egy lassú tűzhelyen elkészített rakottal. A túrón alapuló sütés mindig finomnak bizonyul, és gyermekeknek és felnőtteknek egyaránt megfelelő.

Hozzávalók

Túró 600 gr. Búzadara 3 evőkanál Kristálycukor 3 evőkanál Tojás 2 db. Tejföl 1 evőkanál Vaj 20 gr. Lekvár választható

Főzés folyamata

Vegyünk túrót, és szitán átszűrjük. A kívánt hatást (a túrónak lágynak és homogén szerkezetűnek kell lennie) turmixgéppel is elérheti. Ha túródarabokat fogad be egy serpenyőbe, akkor törje össze egy közönséges villával.

A csirke tojást külön edénybe hajtjuk, és ízlés szerint granulált cukrot és sót adunk hozzá, de ízlés szerint sózzuk. Az egészet addig verjük, amíg puha habot nem kapunk.

Adjuk hozzá a túrót a kapott keverékhez, és keverjük össze az összes összetevőt, amíg sima nem lesz.

Továbbá tejfölt és búzadarát kell hozzáadni a teljes keverékhez. Mindent alaposan összekeverünk, és hagyjuk állni 15 percig. A búzadara megduzzadhat ez idő alatt. Ennek a cselekvésnek és a búzadara és a tejföl kombinációjának köszönhetően a rakott nagyon gyengéd.

Menjünk közvetlenül a sütéshez. Kenje meg a multicooker tálat kevés vajjal. Ezután öntsük bele a kész túrótésztát, és süssük lassú tűzhelyen 40 percig (használjuk a "Sütés" módot). Ha kész, vegye ki a multicooker tálat a rakottal együtt és hűtse le.