Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Lábas
  3. ➠ Túrós rakott
  4. ➠ Levegős túrós rakott

Levegős túrós rakott

0
1669
Konyha orosz
Kalóriatartalom 236,6 kcal
Adagok 7 port.
Főzési idő 75 perc
Fehérjék * 6,4 gr.
Zsírok * 3,2 gr.
Szénhidrátok* 48,5 g
* 100 grammonként. termék
Levegős túrós rakott
Tartalom

A gyakran légiesnek nevezett túrós rakott nagyon emlékeztet egy könnyű túrós szuflére, amelyet a jól felvert tojás hozzáadásának és a liszt szinte teljes hiányának köszönhetően, valamint a búzadara hoznak létre. Mindenkinek, aki eszik, tetszik ez a termék, különösen a gyerekeknek. Érdemes tudni, hogy a kész, levegős rakott fazék kicsit leesik, de ez teljesen normális ennél az ételnél.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 9 -ből
A tojásokat egy tálon feltörjük, a fehérjét elválasztjuk a sárgájától. Hűtsük le a mókusokat hideg helyen (hűtőszekrényben).
lépés 2 9 -ből
Keverje össze a túrót, a sárgáját, a lisztet és a cukrot, a vanillint és egy kis sót egy nagy tálban.
lépés 3 9 -ből
Az összes terméket turmixgéppel vagy turmixgéppel habosra keverjük.
lépés 4 9 -ből
A hideg fehérjét egy csipet sóval együtt kemény habbá verjük.
lépés 5 9 -ből
Öntsük a fehérjéket a túrós masszába.
lépés 6 9 -ből
A tojásfehérjét nagyon óvatosan hozzákeverjük a többi tésztához.
lépés 7 9 -ből
Egy tepsit enyhén kikenünk vajjal, és a rakott tésztát oda tesszük.
lépés 8 9 -ből
Melegítsük elő a sütőt 190 fokra, és tegyük oda a serpenyőt. Főzze az ételt körülbelül 45 percig, a sütőre összpontosítva.
lépés 9 9 -ből
Vegyük ki a formából a kissé lehűtött edényt, vágjuk fel és tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *