Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ desszertek
  3. ➠ desszertek
  4. ➠ Túrós citromos cupcake

Túrós citromos cupcake

0
1213
Konyha olasz
Kalóriatartalom 287,3 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 80 perc
Fehérjék * 7,3 gr.
Zsírok * 31,6 gr.
Szénhidrátok* 28,9 gr.
* 100 grammonként. termék
Túrós citromos cupcake
Tartalom

Finom és nedves textúrájával és citrusos aromájával ezek a túrós péksütemények megfelelő helyet foglalnak el a desszert menüben.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
A tojásokat sárgájára és fehérjére osztjuk, és két edénybe tesszük. Fedjük le a mókusokat fedéllel, és tegyük hűtőbe egy ideig.
lépés 2 8 -ból
A margarint olvasszuk fel a mikrohullámú sütőben, és öntsük egy dagasztótálba. Adjunk hozzá cukrot a margarinhoz, és jól keverjük össze. Ezután egyenként hozzáadjuk a sárgáját ehhez a masszához, és margarinnal simára őröljük.
lépés 3 8 -ból
A túrót szitán átdörzsöljük. A citromot alaposan megmossuk, a héját finom reszelővel eltávolítjuk. Tegye át a túrót és a citromhéjat az ömlesztékbe, és jól keverje össze.
lépés 4 8 -ból
Ezután hámozd meg a citromot és vágd apró kockákra. Öntsön szódát a citromra, keverje össze és öntse a kapott keveréket a tésztába.
lépés 5 8 -ból
Ezután ehhez az alaphoz adjuk hozzá a szitán szitált lisztet, és gyúrjuk homogén tésztává.
lépés 6 8 -ból
A kihűlt tojásfehérjét habverővel felverjük, amíg stabil hab nem lesz.
lépés 7 8 -ból
A felvert tojásfehérjét két részletben vigye át a tésztába, és óvatosan keverje össze az „alulról felfelé” módszerrel. Egy tepsit kikenünk vagy kibélelünk egy sütőpapírral. A kigyúrt tésztát formába öntjük. A citromos túrót 180 ° C -os sütőben 1 órán keresztül sütjük. Fapálcikával ellenőrizze a pékáruk készenlétét.
lépés 8 8 -ból
A megsült muffint kicsit hűtsük le, vegyük ki a formából, szórjuk meg porcukorral, vágjuk darabokra és tejszínhabbal tálaljuk.

Egyél az egészségedért!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *