Túrós tészta pitehez káposztával
0
1500
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
177,8 kcal
Adagok
4 port.
Főzési idő
30 perc.
Fehérjék *
8,6 gr.
Zsírok *
10,8 g
Szénhidrátok*
21,7 g
Ki nem szereti a pitét? A gyerekek és a felnőttek is szívesen fogyasztják ezt a pirulós süteményt. Kényelmes lepényt készíteni uzsonnára vagy reggelire - a megfelelő időben kéznél lesz a kiadós étel. Készítsünk egyszerű túró alapú pite tésztát. Nem tartalmaz élesztőt, és nincs szükség hosszú próbaidőre. Vegyesen, dagasztva, vágva, elvakítva. Ennyi, süthet pitét! Sütés után a túrós tésztának gyönyörű aranyhéja van.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Ezután hozzáadjuk a maradék lisztet és összegyúrjuk a puha tésztát. A lisztnek szüksége lehet valamivel többre vagy kevesebbre, mint az összetevőkben feltüntetett, mivel a túró különböző zsírtartalmú és nedvességtartalmú lehet. És a különböző lisztek jellegzetességeikben különböznek. A tészta végső konzisztenciájára összpontosítunk - a masszának lágynak, de jól megtartott formájúnak kell lennie, enyhén tapadnia kell a kezekhez. A kigyúrt tésztát azonnal fel lehet vágni, de jobb, ha hagyjuk "pihenni" egy törülköző alatt húsz -harminc percig - a massza rugalmasságot kap, és kevésbé lesz ragadós.
Jó étvágyat kívánunk!