itthon
➠ desszertek
➠ desszertek
➠ Túrós torta tejjel

Túrós torta tejjel

3960

Konyha orosz

Kalóriatartalom 193,2 kcal

Adagok 14 port.

Főzési idő 60 perc

Fehérjék * 5 gr.

Zsírok * 3,3 gr.

Szénhidrátok* 38,8 g

Tartalom

A túrós tészta könnyű és ízletes desszert, amely tökéletes az egészséges táplálkozás szerelmeseinek. A cukor és a mazsola mennyisége tetszés szerint állítható. A szárított gyümölcsök választása is a tiéd. Válassza ki a kívánt lehetőséget, és legyen kreatív!

Hozzávalók

Túró 450 gr. Tehéntej 200 ml. Búzaliszt 300 gr. Tojás 2 db. Kristálycukor 160 g Vaj 75 gr. Mazsola 150 g Vanillin 1 csipet

Főzés folyamata

Sütemény készítéséhez a legjobb az 5% -os túró. Nem túl zsíros és savanyú ízű. Ma süteményt készítünk mazsolával. A mazsola helyettesíthető bármilyen szárított gyümölccsel (aszalt sárgabarack, aszalt szilva), kandírozott gyümölccsel vagy dióval, csak előzetesen el kell készítenie a tölteléket: öntse fel az aszalt gyümölcsöket forrásban lévő vízzel, és hagyja állni 10-15 percig, majd tegye szűrjük le és csöpögtessük le, hámozzuk meg a diót és szárítsuk meg egy serpenyőben, majd őröljük meg saját belátása szerint.

Egy mély tálban keverjük össze a túrót, a cukrot és a tojást, kanállal jól őröljük simára.

Ezután adjunk hozzá tejet a tésztához, és keverjük össze az egészet.

A vajat vízfürdőben, mikrohullámú sütőben vagy serpenyőben fel kell olvasztani, hogy folyékony állagú legyen, de ne forralja fel. Ezután hozzáadjuk a tésztához.