itthon
➠ desszertek
➠ desszertek
➠ Túrós torta körtével

Túrós torta körtével

1132

Konyha olasz

Kalóriatartalom 184,5 kcal

Adagok 3 port.

Főzési idő 60 perc

Fehérjék * 7 gr.

Zsírok * 3,6 gr.

Szénhidrátok* 33,3 g

Tartalom

Azok számára, akik nem közömbösek a túrós péksütemények iránt, egy sikeres receptet kínálnak egy körtés túrótorta elkészítéséhez. A körte porozitást és lédússágot kölcsönöz a tortának. Fontos ezeket a termékeket jól megsütni. A tésztát erjesztett sült tejre gyúrjuk, a lisztet búzadarára cseréljük, és muffinokat sütünk muffinformákban, bár bármilyen sütőedény használható.

Hozzávalók

Búzadara 4 evőkanál Tojás 1 PC. Kristálycukor 4 evőkanál Túró 150 g Ryazhenka 100 ml Körte 2 db. Szódabikarbóna (kialudt) 0,5 tk

Főzés folyamata

A tojást egy tálba törjük a tészta dagasztásához, hozzáadjuk a számított cukormennyiséget, és habverővel jól felverjük.

Ezután tegye a túrót a kapott masszába, és öntse fel az erjesztett sült tejet. Keverje össze ezeket az összetevőket.

Ezután öntsük bele a búzadarát, és adjuk hozzá az ecettel oltott szódát. Kanállal vagy habverővel gyúrjuk simára a tésztát.

A körtét megmossuk, és miután magjait maggal eltávolítottuk, tetszőleges alakú és méretű darabokra vágjuk. Tegye át az apróra vágott körtét a tésztába, és keverje újra.