itthon
➠ Húsvéti sütemények
➠ Receptek 2021 húsvétjára
➠ Túrós sütemény sütés nélkül

Túrós sütemény sütés nélkül

3547

Konyha orosz

Kalóriatartalom 329 kcal

Adagok 4 port.

Főzési idő 24 óra

Fehérjék * 8 gr.

Zsírok * 15 gr.

Szénhidrátok* 41 gr.

Tartalom

A királyi és finom tészta aszalt gyümölcsökkel vasárnap ünnepi étel lesz. Nem igényel sütést, és az előkészítés nem nehéz. Minden családnak megvannak a maga hagyományai, valaki inkább vajas süteményeket süt, és néhányan szeretik a paska finom túrós ízét, de mindenkinek meg kell próbálnia egy ilyen finomságot.

Hozzávalók

Túró 500 gr. Kristálycukor 200 gr. Vaj 150 g Tejföl 26% 60 gr. Mazsola 15 gr. Aszalt szilva 15 gr. Szárított sárgabarack 15 gr.

Főzés folyamata

A mazsolát és az aszalt sárgabarackot öntsük forrásban lévő vízzel 10 percig, majd csöpögtessük le a vizet, és kissé préseljük ki őket.

A túrót (lehetőleg rusztikus) kétszer dörzsölje szitán egy tálba.

A vajat megpuhítjuk és a cukorral összekeverjük, hozzáadjuk a tejfölt és jól elkeverjük. Keverje össze mindkét részt és keverje simára.

Adjunk hozzá szárított gyümölcsöket a tésztához és keverjük össze.

Vegyünk egy formát, és csomagoljuk be több rétegben sajtkendővel. Helyezze egy mély tálba, és tegye ki a túrótésztát. Tekerje be a sajtkendőt, és tegyen egy kis préstálcát a tetejére. Hűtőbe tesszük 24 órára.