itthon
➠ Húsvéti sütemények
➠ Receptek 2021 húsvétjára
➠ Túrós sütemény naranccsal

Túrós sütemény naranccsal

2861

Konyha orosz

Kalóriatartalom 180 kcal

Adagok 12 port.

Főzési idő 180 perc

Fehérjék * 12,4 gr.

Zsírok * 4 gr.

Szénhidrátok* 23,7 g

Tartalom

A húsvét fényes ünnep. Ez az örömteli esemény meghatározza a háziasszony vágyát, hogy meglepje és örömet szerezzen háztartásának és vendégeinek. Ezt nagyon könnyű megtenni, ha narancsos túrót készítünk. Ez a szokatlan húsvéti torta könnyű citrusos aromával és ízléssel lesz ünnepi asztalának fénypontja.

Hozzávalók

Főzés folyamata

Egy mély tálban keverjen össze 30 gramm lisztet a száraz élesztővel.

Melegítsük fel a tejet 40 fokra, adjunk hozzá meleg tejet az élesztőkeverékhez, óvatosan keverjük össze. Öntsünk bele egy teáskanál cukrot, keverjük össze. Fedje le a tésztát egy törülközővel, hagyja meleg helyen 30 percig.

Külön edényben a túrót turmixgéppel pépes, homogén masszává őröljük. A narancshéjat finom reszelőn lereszeljük, hozzáadjuk a túróhoz. Küldje oda a cukrot, alaposan keverje össze mindent.

Hajtsa a tojást a túrós masszához, alaposan őrölje meg a hozzávalókat.

A vajat vízfürdőben felolvasztjuk, a vajat a túrós keverékbe öntjük, összekeverjük.

A hozzáillő tésztát óvatosan beleöntjük a túrós masszába, összekeverjük. A lisztet átszitáljuk, fokozatosan beletesszük a tésztába, mindent összekeverünk.

Fedjük le a tálat a tésztával egy törülközővel, hagyjuk meleg helyen, amíg a tészta térfogata megnő (kb. Egy óra).

A süteményekhez papírformákat kenjünk növényi olajjal, szórjuk meg liszttel. A kapott tésztát ½ térfogattal osszuk a formákba. Fedjük le a formákat egy törülközővel, és hagyjuk kelni a tésztát (kb. 30 perc).