itthon
➠ Húsvéti sütemények
➠ Receptek 2021 húsvétjára
➠ Túrós sütemény 1 óra alatt

Túrós sütemény 1 óra alatt

1216

Konyha orosz

Kalóriatartalom 198 kcal

Adagok 6 port.

Főzési idő 60 perc

Fehérjék * 6,2 gr.

Zsírok * 4,1 gr

Szénhidrátok* 44,7 g

Tartalom

Ha hihetetlenül gyengéd, ízletes és levegős húsvéti tortát szeretne főzni olyan termékekből, amelyek minden otthonban megtalálhatók, akkor a "Húsvéti házi húsvéti torta túróval és mazsolával" receptre van szüksége. Őseink egyébként a húsvéti sütésből jósolták, milyen lesz a következő év: ha a torta sima és bolyhos, akkor az egész év szerencséje és sikere lesz.

Hozzávalók

Főzés folyamata

Szitáljuk a lisztet egy mély tálba, adjunk hozzá sütőport.

Adjunk hozzá sót és vanillint. Óvatosan keverje össze a száraz hozzávalókat.

Egy külön tálban verjük fel a tojást a cukorral, és megállás nélkül adjunk hozzá olívaolajat a keverékhez. A tojást először ki kell venni a hűtőszekrényből, hogy felmelegedjen szobahőmérsékletre. Ez fontos a tészta dagasztásakor! Ha nem áll rendelkezésre olívaolaj, növényi olaj használható.

Ha durva túrója van, akkor szitán dörzsölje át vagy villával jól törje össze, vagy turmixgépben aprítsa fel. A túrónak is szobahőmérsékletűnek kell lennie! Nem hideg!

Add hozzá a túrót a tojás, a cukor és az olívaolaj keverékéhez. Az összes hozzávalót alaposan összekeverjük.

Keverje össze a száraz hozzávalók keverékét tojás, cukor, vaj és túró keverékével. Jól összekeverjük, és egy órára meleg helyre tesszük, hogy a tészta megkeljen.

Amíg a tészta feljön, öntsük fel a mazsolát forró vízzel 15 percig, majd öblítsük le, szárítsuk meg és enyhén porítsuk meg liszttel.

A tésztából felkelt tésztát lisztezett deszkára tesszük. A mazsolát a tésztába keverjük.

A tepsit minden oldalról alaposan kenje meg vajjal. Nem hagyjuk ki a legkisebb helyet sem. Enyhén megszórjuk liszttel. A tésztát szétterítjük benne, és úgy hagyjuk, hogy a tészta ismét feljöjjön, 15-20 percig meleg helyen.

A sütőt előmelegítjük 180-200 fokra. 25-35 percig sütjük a tortát. Amíg a torta sül, verjük fel a fehérjét porcukorral.

Vegye ki a kész süteményt a formából, kenje meg felvert fehérjével, szórja meg cukrászdarabokkal, és hagyja teljesen kihűlni. Elkészült a torta !!! Kellemes Húsvéti Ünnepeket !!!