Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Pite
  3. ➠ Sárgabarackos pite
  4. ➠ Sütős túrós pite kajszibarackkal

Sütős túrós pite kajszibarackkal

0
494
Konyha Világ
Kalóriatartalom 131,7 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 50 perc
Fehérjék * 6,1 gr
Zsírok * 7,8 g
Szénhidrátok* 21,1 gr.
* 100 grammonként. termék
Sütős túrós pite kajszibarackkal
Tartalom

Laza omlós kéreg, finom túrós töltelék és lédús sárgabarack - egyszerűen nem lehet mást tenni, mint szeretni egy ilyen lepény darabját. Különösen ízletes, ha teljesen kihűl: a túróréteg besűrűsödik, a sárgabarack stabilizálja a pépet, és a omlós tészta megmutatja állagának minden varázsát. A friss sárgabarack elindításához javasoljuk néhány szárított sárgabarack hozzáadását a töltelékhez.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 16 -ból
Szitáljuk a lisztet egy tálba, adjunk hozzá sütőport, sót és vajat, apróra vágva. Dörzsölje kézzel, amíg morzsákat nem kap.
lépés 2 16 -ból
Öntsük bele a kristálycukrot, keverjük össze.
lépés 3 16 -ból
A tojást összetörjük.
lépés 4 16 -ból
Gyúrjunk puha tésztát.
lépés 5 16 -ból
A gyúrt tésztát eloszlatjuk a vékony olajréteggel kikent formán. Ha a forma szilikon, akkor nem kell kenni. Az oldalakat formáljuk. Húsz -harminc percre eltávolítjuk a formát a tésztával a hűtőszekrényben.
lépés 6 16 -ból
A töltelék elkészítéséhez keverje össze a vaníliás cukrot, a szokásos cukrot, a citromhéjat és a citromlevet.
lépés 7 16 -ból
Külön keverjük össze a túrót, a tojást és a tejfölt.
lépés 8 16 -ból
A túrós masszát, a citromkeveréket és a keményítőt összekeverjük, turmixgéppel simára keverjük.
lépés 9 16 -ból
A massza egészen sima lesz.
lépés 10 16 -ból
A szárított sárgabarackot meleg vízben megmossuk, megszárítjuk és apróra vágjuk.
lépés 11 16 -ból
A túrós masszát összekeverjük szárított sárgabarackkal.
lépés 12 16 -ból
Az elkészített tölteléket kihűlt tésztalapra kenjük, a felületet kiegyenlítjük.
lépés 13 16 -ból
A sárgabarackot megmossuk, megszárítjuk, félbevágjuk és eltávolítjuk a magokat.
lépés 14 16 -ból
A túrós töltelékre elosztjuk a sárgabarack felét, vágjuk le.
lépés 15 16 -ból
A formát a kialakított tortával 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, körülbelül negyvenöt-ötven percig aranybarnára sütjük. Kivesszük a süteményt a sütőből, hagyjuk teljesen kihűlni.
lépés 16 16 -ból
Ezután a desszertet darabokra vágjuk és tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *