itthon
➠ Lábas
➠ Túrós rakott
➠ Tök túrós tál PP

Tök túrós tál PP

1245

Konyha orosz

Kalóriatartalom 158,3 kcal

Adagok 4 port.

Főzési idő 60 perc

Fehérjék * 6,2 gr.

Zsírok * 3,4 gr.

Szénhidrátok* 30,4 g

Tartalom

A túrós rakott nagyszerű desszert lehet. A sütőtök és a mazsola hozzáadása jelentősen csökkentheti a cukor mennyiségét, és a liszt helyett a búzadara megteremti a szükséges sűrű szerkezetet. Nagyszerű alternatíva a zsíros sajttorta számára azok számára, akik diétáznak.

Hozzávalók

Tojás 2 db. édesem 1 evőkanál Kristálycukor 3 evőkanál Búzadara 3 evőkanál Túró 1% 400 gr. Tök 500 gr. Mazsola 50 gr. Vaj 1 a kenéshez

Főzés folyamata

A tököt meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk. A szeleteket sütőlapra tesszük, felöntjük mézzel, és fél órára 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük. A sütőtöknek ez idő alatt teljesen puhának kell lennie.

Amíg a tök sül, elkészítjük a túrótésztát. Egy széles tálban keverjük össze a túrót, két evőkanál cukrot, másfél evőkanál búzadarát, egy tojást egy kanál búzadara. Keverjen mindent egy keverővel nagy sebességgel. Öntsük a megmosott és előszárított mazsolát a keverékre, kanállal jól keverjük össze.

A megsült sütőtököt külön tálba tesszük, ott hozzáadjuk a maradék tojást, egy evőkanál cukrot, másfél evőkanál búzadarát és mazsolát. Az egészet turmixgéppel simára keverjük.

A sütőformát kikenjük olajjal, és egy kanállal szétterítjük a tökmasszát, jól elsimítjuk a forma teljes kerületén.

Ezt követően kanalazzuk szét a túrós masszát, és jól elsimítjuk a tökrétegen is.

A maradék tésztát is egyenként kirakjuk, ne felejtsük el jól kiegyenlíteni. A formát a leendő rakottal közepes szinten 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és körülbelül egy órát sütjük.