Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ desszertek
  3. ➠ desszertek
  4. ➠ Tök torta búzadara kefir

Tök torta búzadara kefir

0
469
Konyha Világ
Kalóriatartalom 181,6 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 100 perc
Fehérjék * 6,1 gr
Zsírok * 6,4 gr.
Szénhidrátok* 40,4 g
* 100 grammonként. termék
Tök torta búzadara kefir
Tartalom

Szeretném megosztani a sütőtök torta receptjét kefirrel. A kefir használatának köszönhetően a sütemény buja, a fahéj és a vanillin pedig egyedi fűszeres aromát kölcsönöz a finomságnak. Egy nagyon egyszerű recept, amellyel még a kezdő szakácsok és azok is, akik "te" -t tesztelnek, képesek megbirkózni velük.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
Egy mixer segítségével 2-3 percig közepes sebességgel verjük fel a tojásokat, amíg hab képződik.
lépés 2 8 -ból
Adjunk hozzá kefirt, alaposan keverjük össze. Jobb, ha előzetesen kivesszük a kefirt a hűtőszekrényből, hogy a főzés kezdetén elérje a szobahőmérsékletet.
lépés 3 8 -ból
A keverőt a minimális sebességre visszük, hozzáadjuk a cukrot és a búzadarát, és addig gyúrjuk, amíg homogén állagot nem kapunk. A búzadarát kis adagokban kell fecskendezni, nehogy csomók keletkezzenek. Ezután hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a fahéjat.
lépés 4 8 -ból
Folytatjuk a gyúrást alacsony sebességgel. Negyed teáskanál szódát forrásban lévő vízzel eloltunk, és beleöntjük a tésztába. Jól összekeverni.
lépés 5 8 -ból
A tökpépet finom reszelőn lereszeljük, és fokozatosan hozzáadjuk a tésztához.
lépés 6 8 -ból
A kapott tökmasszát egy evőkanállal keverjük a tésztába.
lépés 7 8 -ból
Kenje meg a sütőedényt növényi olajjal. Öntsük a tésztát egy formába, és 30 percig meleg helyen főzzük. Erre azért van szükség, hogy a búzadara felszívja a nedvességet a tojásokból és a kefirből.
lépés 8 8 -ból
A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A kapott tésztát 50 percig sütjük aranybarnára. Ezenkívül a torta készenlétét fogpiszkálóval is meg lehet határozni: ha szúrva száraz marad, akkor a sütemény kész. Kivesszük a tortát a formából, hagyjuk kissé kihűlni, a tetejét porcukorral megszórjuk. Élvezze a teát!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *