Töklé almával és naranccsal otthon
0
2309
Konyha
Kelet európai
Kalóriatartalom
38,3 kcal
Adagok
1,5 l.
Főzési idő
70 perc
Fehérjék *
0,2 g
Zsírok *
0,1 g
Szénhidrátok*
11,4 gr.
Ma együtt dolgozunk veled, hogy elkészítsünk egy finom vitamin -koktélt a télre - töklevet almával és naranccsal. Világos, mérsékelten édes, lenyűgöző citrusos aromával, hideg téli estéken meleg, napos nyárra emlékeztet. A receptet alkotó összetevők sokfélesége tökéletes összhangban van egymással, és egyetlen csodálatos ízt hoz létre az egészséges italból.
Hozzávalók
Főzés folyamata
A lé elkészítéséhez szerecsendió tököt választottunk, gazdag narancssárga színű, érett és lédús. Öblítsük le folyó víz alatt, szárítsuk meg törülközővel. A tököt meghámozzuk és kimagozzuk, majd közepes méretű kockákra vágjuk. Tegye a sütőtököt egy serpenyőbe, adjon hozzá vizet és tegye közepes lángra. Forraljuk fel, csökkentsük a lángot, és puhára főzzük.
A narancsokat folyó víz alatt megmossuk, majd forrásban lévő vízzel leforrázjuk. Finom reszelő segítségével távolítsa el a narancs héját, óvatosan csak a narancsos részt. A narancsokat a munkafelületen gördítjük, a tenyerével felülről kissé megnyomjuk. Ezután préseljük ki belőlük a levet. Amikor a sütőtök puha lett, vegyük le a serpenyőt a tűzről, és adjuk hozzá a sütőtök levét és narancshéját.
