Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ukrán galuska burgonyával

Ukrán galuska burgonyával

0
1075
Konyha ukrán
Kalóriatartalom 205 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 6,9 gr.
Zsírok * 5 gr.
Szénhidrátok* 37,4 g
* 100 grammonként. termék
Ukrán galuska burgonyával
Tartalom

Nem szokás hagyományos ukrán galuskát főzni sovány tésztán. A terméknek táplálónak és zsírosnak kell lennie. Próbáljon ki egy egyszerű, mégis finom receptet, amely lenyűgözi szeretteit.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 14 -ből
Egy mély tálban szitáljuk ki a lisztet, hogy megszabaduljunk a felesleges csomóktól.
lépés 2 14 -ből
Adjunk hozzá egy teáskanál sót a liszthez.
lépés 3 14 -ből
Most adjunk hozzá egy kanál szódabikarbónát.
lépés 4 14 -ből
A száraz masszát jól keverjük össze, hogy minden hozzávaló egyenletesen eloszoljon.
lépés 5 14 -ből
Külön tört két tojást, és adjunk hozzá cukrot.
lépés 6 14 -ből
A tojásos keveréket addig verjük, amíg világos habot nem kapunk.
lépés 7 14 -ből
Most lyukat készítünk a lisztkeverékben a kezünkkel.
lépés 8 14 -ből
Óvatosan öntsük ebbe a lyukba a cukorral felvert tojást.
lépés 9 14 -ből
A tojások után vékony sugárban öntsünk bele kefirt.
lépés 10 14 -ből
A tésztát simára és simára keverjük.
lépés 11 14 -ből
Dagasztja a terméket, amíg nem tapad a kezéhez. Ezután pihentetjük 15-20 percig.
lépés 12 14 -ből
Ezután a tésztát kis darabokra osztjuk, mindegyiket kör alakúra tekerjük. A közepébe tedd a burgonyapürét, előre megsült szalonnadarabokkal.
lépés 13 14 -ből
A gombócokat töltelékkel a kívánt formába faragjuk. Általában minden gombóc nagy és terjedelmes. Forraljuk fel forrásban lévő vízben körülbelül 5 percig.
lépés 14 14 -ből
Tedd forró gombócokat az adagolt tányérokra, és add hozzá a sült hagymát. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *