Kacsa szeleteket mézzel a sütőben
0
3210
Konyha
Világ
Kalóriatartalom
152,9 kcal
Adagok
4 port.
Főzési idő
90 perc
Fehérjék *
11,2 gr.
Zsírok *
26,4 gr.
Szénhidrátok*
7,8 g
A méz hozzáadásával készült pác kiválóan alkalmas kacsahúshoz. Egy kis édességet ad hozzá és lágyítja a szálakat. A pikantéria és az aroma kedvéért friss reszelt gyömbért, fokhagymát és narancslevet is hozzáadunk. A pác alapja szójaszósz. Ezzel a kísérettel a kacsadarabok nagyon lédúsak, puhák és illatosak. Köretnek burgonyapüré ideális.
Hozzávalók
Főzés folyamata
A pác főzése. Helyezze a szójaszószt egy tálba. Öblítse le a narancsot forró vízzel, hogy több gyümölcslevet vegyen ki. A citrusféléket félbevágjuk, és kifacsarjuk a levét. Öntsük egy tál szójaszószba. Melegítse fel a mézet a mikrohullámú sütőben folyékony állapotba, és öntse egy tálba a narancslé után. Mindent összekeverünk.
Jó étvágyat kívánunk!