itthon
➠ Újév
➠ Receptek az új évre
➠ Kacsa darabokat a hüvelyben a sütőben

Kacsa darabokat a hüvelyben a sütőben

6281

Konyha Világ

Kalóriatartalom 272,4 kcal

Adagok 6 port.

Főzési idő 120 perc

Fehérjék * 8,4 gr.

Zsírok * 24 gr.

Szénhidrátok* 8 gr.

Tartalom

A tápláló kacsát apró darabokban süthetjük a hüvelyben. A forró étel finom ízével és élénk aromájával örvendeztet meg. Tálaljuk zöldségekkel, savanyúsággal vagy körettel. Ünnepi menübe illik.

Hozzávalók

Házi kacsa 1 PC. Majonéz 2 evőkanál Paradicsom szósz 2 evőkanál Só íz Fűszerezés (opcionális) íz

Főzés folyamata

A kacsát apró darabokra vágjuk. Víz alatt leöblítjük és papírtörlővel megszárítjuk.

Keverje össze a majonézt és a paradicsompürét egy mély tálban. Ízlés szerint adjon hozzá sót és fűszereket.

Keverje meg az öntetet, és merítse bele a baromfi darabokat. Körülbelül 30 percig pácoljuk.

Az előkészített húsdarabokat sütőhüvelybe tesszük. Mindkét oldalát bekötjük, és a nyersdarabot áthelyezzük egy tepsibe. 200 fokon 1-1,2 órán át főzzük.