Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Újév
  3. ➠ Receptek az új évre
  4. ➠ Kacsa rizzsel fóliában a sütőben

Kacsa rizzsel fóliában a sütőben

0
1802
Konyha Világ
Kalóriatartalom 197,3 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 150 perc
Fehérjék * 7,8 g
Zsírok * 16,3 gr.
Szénhidrátok* 28,7 g
* 100 grammonként. termék
Kacsa rizzsel fóliában a sütőben
Tartalom

Étvágygerjesztő kacsa mártással rizzsel, sütőben fóliában főzve, lédús és étvágygerjesztő. A puha, lágy hús és az étvágygerjesztő köret tökéletes dísze lesz az ünnepi asztalnak. A vendégek örülni fognak!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 9 -ből
A fokhagymát préseljük át.
lépés 2 9 -ből
Készítsük el a kacsamártást. Ehhez keverjük össze a szója- és balzsamártást, adjunk hozzá sót, fokhagymát, fekete borsot és rozmaringot.
lépés 3 9 -ből
A kacsát megmossuk és megtisztítjuk, majd az elkészített mártással kívül -belül megdörzsöljük. Ebben a formában hagyjuk fél órát, hogy áztassa.
lépés 4 9 -ből
A sárgarépát megtisztítjuk és megmossuk. Dörzsöljük le durva reszelővel.
lépés 5 9 -ből
A hagymát is megpucoljuk és finomra vágjuk.
lépés 6 9 -ből
A hagymát és a sárgarépát puhára sütjük növényi olajban.
lépés 7 9 -ből
A rizst megmossuk, és sós vízben 10 percig forraljuk.
lépés 8 9 -ből
Keverje össze a rizst hagymával és sárgarépával.
lépés 9 9 -ből
Kenje meg a sütőlapot növényi olajjal. Helyezze a kacsát és a rizst zöldségekkel a fóliára, és tekerje le. 2 órát sütjük, 30 percig. amíg megpuhul, nyissa ki a fóliát úgy, hogy pirosító kéreg jelenjen meg.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *