Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Újév
  3. ➠ Receptek az új évre
  4. ➠ Kacsa almával mézes-mustáros mártásban a sütőben

Kacsa almával mézes-mustáros mártásban a sütőben

0
1815
Konyha Világ
Kalóriatartalom 143,8 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 150 perc
Fehérjék * 8,4 gr.
Zsírok * 20,6 g
Szénhidrátok* 13,8 g
* 100 grammonként. termék
Kacsa almával mézes-mustáros mártásban a sütőben
Tartalom

Étvágygerjesztő, lédús kacsa aranybarna kéreggel mézes-mustáros mártásban. Almával aprítva különleges ízt és aromát kap. Igazi finomság!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
A kacsát megmossuk, levágjuk a szárnyait és kivágjuk a farkát.
lépés 2 6 -ból
A fokhagymát meghámozzuk és finomra vágjuk.
lépés 3 6 -ból
Keverjük össze a mézet, a szójaszószt, a koriandert, a borskeveréket, a sót, a mustárt és a fokhagymát. Az elkészített keverékkel alaposan dörzsölje be a kacsát kívül -belül, és hagyja 30 percig táplálkozni.
lépés 4 6 -ból
Ekkor az almát karikákra vágjuk, és kivágjuk a magját.
lépés 5 6 -ból
Vágja fel a kacsát almával, és helyezze el a rozmaring gallyakat. Varrjuk fel a tetemet, és rögzítsük fogpiszkálóval.
lépés 6 6 -ból
A sütőhüvelyre küldjük, és előmelegített sütőbe tesszük 80 percre. 200 fokon. 20 perc múlva. amíg készen áll, nyissa ki az ujját, és hagyja barnulni a kacsát.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *