Kacsa szójaszószban naranccsal a sütőben

0
2281
Konyha Világ
Kalóriatartalom 176,7 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 180 perc
Fehérjék * 11,2 gr.
Zsírok * 26,4 gr.
Szénhidrátok* 4,9 gr.
Kacsa szójaszószban naranccsal a sütőben

Tökéletes kombináció: kacsa, narancs, szójaszósz és aromás fűszerek. A kacsát egészben sütjük a sütőben, és nagyon szép és illatos lesz. Ezért egy ilyen ételt ünnepi asztalon lehet felszolgálni.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A hasított testet alaposan mossa le és szárítsa meg papírtörlővel.
lépés 2 5 -ből
A narancshéjat finom reszelőn lereszeljük, a narancsokat szeletekre vágjuk. A gyömbért vékony szeletekre vágjuk. A fokhagymát préseljük át.
lépés 3 5 -ből
Keverje össze a narancshéjat szójaszószsal, darált fokhagymával, sóval és fűszerekkel.
lépés 4 5 -ből
A kacsa belsejét megkenjük sóval, hozzáadjuk a narancsot és a gyömbért. A kacsacombokat kösse össze zsineggel.
lépés 5 5 -ből
Dörzsölje a hasított test külső részét sóval és fűszerekkel, küldje a sütőbe, előmelegítve 220 fokra 20 percig. Ezután kenje meg a kacsát szója páccal, tegye vissza a sütőbe, csökkentse a hőmérsékletet 180 fokra, és főzze további 60-70 percig. A sütési folyamat során a kacsát még többször megkenhetjük a páccal. A kész ételt ízlés szerint tálalja és tálalja.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *