Kacsa burgonyával a sütőben

Egy kiadós és gyönyörű kacsa, burgonya és aszalt szilva. A baromfit egészben sütjük a sütőben, burgonyával együtt. Az aszalt szilva különleges ízt kölcsönöz ennek az ételnek.

Ennek a receptnek köszönhetően megoldja a problémát a főétellel és a körettel. Minden hozzávalót együtt sütünk a sütőben a hüvelyben. A narancs illatosítja, a burgonya pedig felszívja a felesleges zsírt és nagyon gyengéd lesz.

A sütőben sült finom, aromás kacsa almával és burgonyával nemcsak családi vacsorához ideális, hanem az ünnepi asztal dísze is. Sok időbe telik a kacsa elkészítése, de az eredménnyel biztosan elégedett lesz.

Mi mást főzni az ünnepi asztalra, ha nem sült kacsát. Minden tekintetben grandiózus étel, táplálja Önt, és eredeti bemutatásával felkelti a vendégek figyelmét.

Világos étel a házi vacsorához - kacsadarabok zöldségben sütve a sütőben. Ünnepi asztalra alkalmas. A kiadós finomságok illatával és finom ízével örvendeztetnek meg.

Az ünnepi asztal fő ételeként kacsát süthet fóliában almával és burgonyával.Ez az étvágygerjesztő termék illatával és finom ízével örvendeztet meg. A hús lédús és puha lesz.

A burgonyával és gombával töltött étvágygerjesztő kacsa nagyon lágy és ízletes a sütőben. Lágy hús és aromás töltelék lenyűgözi a vendégeket a helyszínen! Egyszerűen finom!

Nagyon finom étel, amelyet könnyű otthon elkészíteni. Az eredmény biztosan tetszeni fog. A kacsa hihetetlenül puha, lédús, illatos. A hús puha és finom! Egyszerűen finom!

Lédús, aromás kacsa ízletes burgonyával és étvágygerjesztő kéreggel! Igazi kulináris remekmű, amelyet megérdemelünk egy ünnepi asztalt. A vendégek örülni fognak!

A kacsa sütéséhez nagyon gyakori lehetőség a burgonya és az alma. És jó okkal, mert nagyon finom. A konyhában végzett munka megkönnyítése érdekében hüvelyben sütést használunk - a sütést nem kell mosni főzés után. Ez a kacsa lehet pazar családi étkezés vagy remek ünnepi csemege. A legfontosabb dolog a hasított test megfelelő feldolgozása és pácolása. Akkor nézni fogja, hogyan vörösödik le a madár a sütőben, és válik étvágygerjesztő ételré.

Egy egyszerű recept kacsa burgonyával. A burgonyát megtisztítjuk és feldaraboljuk, a kacsát felkockázzuk, hozzáadjuk a fűszereket, és mindent formába öntünk. Fedjük le fóliával, tegyük a sütőbe és két órán keresztül „felejtsük el”. A kacsahús jól megpuhul és lágy lesz, a semleges burgonya pedig felszívja az aromás zsírt, és sokkal gazdagabb ízű lesz. Egyébként azt javasoljuk, hogy a burgonyához adjunk almát is - enyhe savanyúságot biztosítanak, és hangsúlyozzák a kacsahús természetes ízét.

A kacsa sütése sokáig tart. Különösen, ha az egész madárról van szó. De ha darabokra vágja a hasított testet és használja a sütőhüvelyt, akkor a folyamat időben jelentősen lerövidíthető. És annak érdekében, hogy ne főzzünk külön köretet, javasoljuk a burgonya kacsadarabokkal való sütését. A hús ízletes zsírt bocsát ki, amely telíti a zöldségeket és finom lesz.
 

Ha rendelkezésre áll egy kacsa, de nem akar sokáig "trükközni" és zavarni a konyhában, akkor egy egyszerű receptet ajánlunk erre az esetre. A baromfit darabokra vágjuk, és majonéz alapú páccal kikenjük. A burgonyát és a hagymát is darabokra vágjuk. Sütőhüvelybe mindent összerakunk és a sütőbe küldjük. Egy órával később ízletes meleg ételt szolgálhat fel: lédús kacsadarabokat aromás, lágy burgonya körettel.

Ahhoz, hogy a sült kacsa darabjai puhák és lédúsak legyenek, jobb, ha sütés előtt felforraljuk. Ezt követően alapból pácoljuk, és csak ezután küldjük be a sütőt a hüvelybe. A baromfival együtt burgonyát és aszalt szilvát is sütünk - nem kell a köretre gondolni. Ez az étel tökéletes családi menünek és ünnepi asztalnak.

Ha még nem sült a kacsa savanyú káposztával, akkor javasoljuk, hogy próbálja ki. A természetes növényi savasság jól hígítja a kacsahús zsírtartalmát, és kiemeli annak természetes ízét. Ezenkívül tegyen almát a töltelékbe. A hasított testtel együtt javasoljuk a burgonya azonnali sütését. A kacsazsírba áztatva lágy és lédús lesz. A legjobb, ha az ilyen kacsát forrón, friss fűszernövényekkel megszórva tálaljuk.

A kacsa nagyon illatosnak bizonyul, ha gombával sütjük. Annak érdekében, hogy ne kövessük el a köretet, javasoljuk, hogy a burgonyát adjuk hozzá a töltelékhez, és mindent együtt süssünk meg. Tálaláskor elegendő friss zöldség salátát adni. Bármilyen gomba felhasználható - finom lesz. A csiperkegomba, mint általában, nem igényel feldolgozást, de az erdei gombát fél órán keresztül kell forralni. A madár lédússágának és a sütő tisztaságának megőrzése érdekében a kacsát hüvelyben sütjük.

Az egész sült kacsa sütőben töltve tökéletes étel minden alkalomra. A rózsás hasított test nagyon étvágygerjesztő, és az íze hihetetlenül gazdag. Ennek oka, hogy a pácolt tetemet előre elküldjük, és töltelékként lédús almát és burgonyát használunk. Hüvelyben sütjük. A baromfi gyorsabban főz, és a hús lédúsabb lesz. És hogy a héja jól megpiruljon, röviddel a sütés befejezése után vágja le az ujját, és kenje meg a hasított test felületét mézzel és szójaszózzal. A kacsa színe a sütés vége felé sötét aranyszínű lesz.

A kacsa jól illik almához és aszalt szilvához. Az édes -savanyú jegyek sikeresen kiegyensúlyozzák a zsíros baromfihúst ízben.A burgonya kiadós köretként szolgál - ez a semleges zöldség jól támogatja a sült étel általános ízét. Jobb, ha savanyúbb almát, aszalt szilvát választunk - azt, amelyik kimagozott. A pácoláshoz pedig mézet, majonézt, fokhagymát, citromhéjat és fekete őrölt borsot használunk. Vágj bele az üzletbe!

Ha nem tudja, hogyan kell kacsát főzni, akkor csak süsse a sütőben a kakasban, burgonyával és almával együtt. Íze miatt néhány gomba hozzáadását is javasoljuk. Egy ilyen étel nem tolerálja a felhajtást, és előzetes előkészítést igényel - előzetes pácolás. De akkor csak a tetemet kell a kakasba tenni a zöldségekkel együtt - és a hosszú sütés során a háziasszony szabad! A legjobb, ha a főzést követően azonnal a baromfit tálaljuk, miközben lédús, aromás és forró gőzzel érkezik.

A kemencében sült kacsa asztali köröm minden alkalomra. Lenyűgözőnek és csábítónak tűnik. Csak ki akarok próbálni egy darabot, hogy értékeljem az ízét és feltárjam egy ilyen aranybarna kéreg titkát. Annak érdekében, hogy a madár ízletes legyen, előzetesen pácolja - legalább hat órával a sütés előtt. A főzés során kenjük meg a hasított test bőrét méz és citruslé keverékével - ez biztosítja a csillogó aranyhéjat. Javasoljuk, hogy több darab almát tegyen bele: a zsíros kacsahús jól kiegyensúlyozott gyümölcssavval. Sütéskor sok gyümölcslé és zsír fog kiemelkedni. Ezt mindenképpen használni fogjuk, és burgonyát sütünk a madárral, hogy jól telítődjön az aromás folyadékkal.