Kacsa a sütőben darabokra

Világos étel a házi vacsorához - kacsadarabok zöldségben sütve a sütőben. Ünnepi asztalra alkalmas. A kiadós finomságok illatával és finom ízével örvendeztetnek meg.

A sült kacsa tökéletes megoldás egy nagy házi vacsorához vagy ünnepi menühez. A baromfit szeletekre lehet főzni. A hús lédús, puha és kellemes fűszeres aromájú lesz.

A tápláló kacsát apró darabokban süthetjük a hüvelyben. A forró étel finom ízével és élénk aromájával örvendeztet meg. Tálaljuk zöldségekkel, savanyúsággal vagy körettel. Ünnepi menübe illik.

A kacsahús lágy és finom ízű. Annak érdekében, hogy az étel minél lédúsabb és aromásabb legyen, főzze alma hozzáadásával. Nézze meg a sütőben sült baromfi egyszerű receptjét.

Könnyen elkészíthető és étvágygerjesztő étel az asztalra-fóliában darabokra vágott kacsa. A baromfihús finom ízével, lédúságával és élénk aromájával örvendeztet meg. Tálaljuk családi vacsorával vagy ünnepi asztallal.

A forró ünnepi menü ötlete a naranccsal sült kacsaszeletek. Az étel finom ízével és élénk citrusos aromájával örvendeztet meg. Nagyszerű megoldás a téli ünnepekre!

Családjával vacsorára a kacsát darabokban sütheti a sütőben. A hús jól sül, lédús és puha lesz, a sütésből származó mártást pedig a köretre önthetjük. Birsalmával sütjük a baromfit, ami nagyon aromássá teszi a húst, és finom lesz a sült birs.

Egy egyszerű recept kacsa burgonyával. A burgonyát megtisztítjuk és feldaraboljuk, a kacsát felkockázzuk, hozzáadjuk a fűszereket, és mindent formába öntünk. Fedjük le fóliával, tegyük a sütőbe és két órán keresztül „felejtsük el”. A kacsahús jól megpuhul és lágy lesz, a semleges burgonya pedig felszívja az aromás zsírt, és sokkal gazdagabb ízű lesz. Egyébként azt javasoljuk, hogy almát adjunk a burgonyához - enyhe savanyúságot biztosítanak, és hangsúlyozzák a kacsahús természetes ízét.

A kacsa sütése sokáig tart. Különösen, ha az egész madárról van szó. De ha darabokra vágja a hasított testet és használja a sütőhüvelyt, akkor a folyamat időben jelentősen lerövidíthető. És annak érdekében, hogy ne főzzünk külön köretet, javasoljuk a burgonya kacsadarabokkal való sütését. A hús ízletes zsírt bocsát ki, amely telíti a zöldségeket és finom lesz.
 

A méz hozzáadásával készült pác kiválóan alkalmas kacsahúshoz. Egy kis édességet ad hozzá és lágyítja a szálakat. A pikantéria és az aroma kedvéért friss reszelt gyömbért, fokhagymát és narancslevet is hozzáadunk. A pác alapja szójaszósz. Ezzel a kísérettel a kacsadarabok nagyon lédúsak, puhák és illatosak. Köretnek burgonyapüré ideális.

Ha rendelkezésre áll egy kacsa, de nem akar sokáig "trükközni" és zavarni a konyhában, akkor egy egyszerű receptet ajánlunk erre az esetre. A baromfit darabokra vágjuk, és majonéz alapú páccal kikenjük. A burgonyát és a hagymát is darabokra vágjuk. Sütőhüvelybe mindent összerakunk és a sütőbe küldjük. Egy órával később ízletes meleg ételt szolgálhat fel: lédús kacsadarabokat aromás, lágy burgonya körettel.

Ahhoz, hogy a sült kacsa darabjai puhák és lédúsak legyenek, jobb, ha sütés előtt felforraljuk. Ezt követően alapból pácoljuk, és csak ezután küldjük be a sütőt a hüvelybe. A baromfival együtt burgonyát és aszalt szilvát is sütünk - nem kell a köretre gondolni. Ez az étel tökéletes családi menünek és ünnepi asztalnak.

Általában mindenki egész kacsát süt, töltelékkel vagy anélkül. A baromfi azonban nem kevésbé ízletes, ha körettel együtt darabokra sütjük. Például hajdinával. Az aroma és az íz gazdagsága érdekében adjunk hozzá gombát és hagymát. Sütheti az ételt egy nagy formában és adagolt edényekben is.

Egy egyszerű receptet kínálunk a kacsa rizshez a sütőben. A baromfit darabokra vágjuk, és zöldségekkel pácoljuk. A rizst külön főzzük félig. Sütőhüvelybe mindent összerakunk, és egy órára a sütőbe küldjük. A lédús kacsadarabok és az ízletes rizs készen áll! Hozzávalók - minimális, munkaerőköltségek - egy kicsit, és az eredmény gazdag ízléssel és szokatlan megjelenéssel örvendeztet meg.

Egy egyszerű receptet kínálunk a kacsa darabokra sütéséhez a sütőben. A kacsa mellett csak só, fekete bors, hagyma, fokhagyma és kevés növényi olaj szükséges. Ilyen minimális készlettel a madár nagyon ízletes, lédús és gazdag. Javasoljuk, hogy sütés előtt a kacsát vízben és ecetben áztassa. Ez különösen igaz a baromfikra: az áztatás miatt egy sajátos szag eltűnik, és a hús puhább lesz.