Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Üzbég pilaf marhából, üstben a tűzön

Üzbég pilaf marhából, üstben a tűzön

0
2504
Konyha Keleti
Kalóriatartalom 122,9 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 100 perc
Fehérjék * 5,5 gr.
Zsírok * 8,8 g
Szénhidrátok* 24,1 gr.
* 100 grammonként. termék
Üzbég pilaf marhából, üstben a tűzön
Tartalom

A finom, gazdag pilaf füstaromával nem hagy közömbösen senkit. Ez egy nagyszerű lehetőség egy baráti piknikre vagy más szabadtéri rendezvényre.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 10 -ből
A sárgarépát meghámozzuk, vízzel leöblítjük és csíkokra vágjuk.
lépés 2 10 -ből
A hagymát meghámozzuk és félkarikára vágjuk.
lépés 3 10 -ből
A húst megmossuk és apró kockákra vágjuk.
lépés 4 10 -ből
Tegye az üstöt nyílt tűzre, öntsön bele növényi olajat. Először pirítsa meg a hagymát aranybarnára.
lépés 5 10 -ből
Ezután hozzáadjuk a húst, és tovább pirítjuk 5-7 percig.
lépés 6 10 -ből
Ezután adjunk hozzá sárgarépát az üsthöz, sózzuk, keverjük össze az üst tartalmát, és folytassuk a főzést 20 percig.
lépés 7 10 -ből
Ezután adjunk hozzá vizet és fokhagymát.
lépés 8 10 -ből
Öblítse le többször a rizst, amíg a víz tiszta lesz. Öntsük a rizst az üstbe. Addig főzzük, amíg a víz el nem párolog. Ezután dörzsölje a zirát az ujjaival, és adja hozzá az edényhez.
lépés 9 10 -ből
Ezután vegyen egy nagy tálat, és alakítson ki rizspiramist a közepébe. A tál oldalán maradó víz felforr, a tál alatti rizs pedig puha és omlós lesz.
lépés 10 10 -ből
Vegye le az üstöt a tűzről, fedje le fedővel és hagyja 5-7 percig. Ezt követően a pilaf teljesen kész lesz.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *