Üzbég sertés pilaf egy serpenyőben

0
2461
Konyha Keleti
Kalóriatartalom 89,3 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 3,6 gr.
Zsírok * 10 gr.
Szénhidrátok* 6,8 g
Üzbég sertés pilaf egy serpenyőben

Az üzbég recept szerint fűszeres és tápláló pilaf főzhető a tűzhelyen egy serpenyőben. Lepje meg családját érdekes főzéssel és a késztermék élénk ízével.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 14 -ből
Először is töltse fel a rizst hideg vízzel, majd öblítse le.
lépés 2 14 -ből
A hagymát meghámozzuk és vékony félkarikákra vágjuk.
lépés 3 14 -ből
A sárgarépát apróra vágjuk.
lépés 4 14 -ből
A sertést megmossuk. Kis kockákra osztjuk.
lépés 5 14 -ből
Egy serpenyőt felmelegítünk, és növényi olajat öntünk bele. Itt leengedjük a hagymát, és pár percig pároljuk.
lépés 6 14 -ből
Adjunk hozzá húsdarabokat a hagymához. Pároljuk még 5-7 percig.
lépés 7 14 -ből
Ezután adjuk hozzá a sárgarépát.
lépés 8 14 -ből
Megszórjuk az ételt sóval, kurkuma, kömény és borbolya. Keverjük össze.
lépés 9 14 -ből
Töltse fel a fűszeres masszát egy pohár forrásban lévő vízzel. A fokhagymafejeket elterítjük.
lépés 10 14 -ből
A megmosott rizst egyenletes rétegbe tesszük.
lépés 11 14 -ből
Töltse fel az összetevőket vízzel.
lépés 12 14 -ből
Az edényt 30 percig alacsony lángon tartjuk. A készültséget kis lyukak készítésével ellenőrizheti. A főzés végén ne gyűljön össze víz bennük.
lépés 13 14 -ből
Keverjük össze az illatos üzbég pilafot, és hagyjuk további 10-15 percig meleg nélkül.
lépés 14 14 -ből
Kész! Tányérokra rakható és tálalható!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *