Vaníliás sütemények tejszínnel
0
1304
Konyha
Amerikai
Kalóriatartalom
236,7 kcal
Adagok
8 port.
Főzési idő
70 perc
Fehérjék *
10,3 g
Zsírok *
9,9 gr.
Szénhidrátok*
43,5 g
A vanília cupcakes egy szellős és finom adagolt desszert, amelyet kiegészíthet kedvenc friss vagy fagyasztott bogyóival. Az író alapján növényi olaj hozzáadásával összegyúrt tészta omlós, porózus és nagyon könnyű, jól illik a bogyók enyhe savanyúságához és a finom krémsajthoz. A papírformában sült és buja krémsapkákkal díszített cupcakes igazi kulináris remekmű lesz az asztalon, és pozitív érzelmek viharát kelti a vendégek és a háztartások körében.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Törje a tojásokat egy tiszta, száraz tálba, adjon hozzá egy csipet sót, és keverővel keverje habosra. Ezután, tovább verve, hozzáadjuk a cukrot és a vaníliakivonatot. 2-3 percig verjük, majd hozzáadjuk a vajat és még 2-3 percig verjük. Ezután kapcsolja a keverőt csökkentett sebességre, és adja hozzá a száraz hozzávalók felét, és adja hozzá az író felét. Keverjük össze a tésztát, hogy ne legyen csomó. Ezután ismét hozzáadjuk a maradék lisztet és az írót. Ennek eredményeként sima, homogén tésztát kell kapnunk, tejföl konzisztenciájú.
A süteményeket 180 fokra előmelegített sütőben 12-15 percig sütjük. A készenlétet nyárssal vagy fogpiszkálóval ellenőrizzük. Fontos, hogy ne szárítsa meg a süteményeket úgy, hogy közepesen enyhén nedvesek legyenek. Vegye ki a kész süteményeket a sütőből, és hagyja szobahőmérsékleten 5-10 percig. Ezután kivesszük őket a formából, és hagyjuk teljesen kihűlni.
