Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Szivacs torta
  3. ➠ Keksz
  4. ➠ Vanília keksz forrásban lévő vízben

Vanília keksz forrásban lévő vízben

0
642
Konyha európai
Kalóriatartalom 239,3 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 100 perc
Fehérjék * 6,9 gr.
Zsírok * 7,4 gr.
Szénhidrátok* 57,9 g
* 100 grammonként. termék
Vanília keksz forrásban lévő vízben
Tartalom

A vaníliás piskóta forrásban lévő vízen szellős és bolyhos. Mi kell még egy sütemény elkészítéséhez. A jól felvert csirketojás fontos a keksz elkészítése során. A csirke tojást általában fehérjére és sárgájára osztják. Ez nem kötelező ebben a receptben.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 11 -ből
Készítse elő a vaníliás piskótához szükséges összes ételt forrásban lévő vízben. Forraljuk fel a vízforralót. Törje a csirke tojást egy mély edénybe. Kapcsolja be a sütőt, hogy felmelegedjen.
lépés 2 11 -ből
Adjon hozzá kristálycukrot és vaníliás cukrot a csirke tojás tartályához. Kezdje el ütni a keverőt alacsony sebességgel, fokozatosan növelve a sebességet.
lépés 3 11 -ből
Addig verjük, amíg a massza meg nem világosodik, és a térfogata megduplázódik.
lépés 4 11 -ből
A habverés leállítása nélkül, vékony sugárban öntsünk forrásban lévő vizet. Még néhány percig keverjük keverővel. A tojásmassza folyékony lesz.
lépés 5 11 -ből
Folytassa a habverést, fokozatosan öntsön bele szagtalan növényi olajat. Verjük még pár percig. A növényi olaj miatt a massza ismét sűrűsödni kezd.
lépés 6 11 -ből
Tegye félre a keverőt, már nem lesz rá szüksége. Néhány lépésben vezesse be az előre szitált prémium búzalisztet.
lépés 7 11 -ből
Óvatosan keverje össze alulról felfelé kaparóval vagy szilikon spatulával.
lépés 8 11 -ből
A tészta sűrű és sima lesz.
lépés 9 11 -ből
Készítse elő a sütőedényt, kenje meg a hasított forma oldalát és alját kis mennyiségű vajjal vagy növényi olajjal. Óvatosan mozgassa a tésztát, és egyenletesen ossza el a formán. Görgesse át többször az űrlapot, és tegye a sütőbe. 25 percig sütjük 180 fokon.
lépés 10 11 -ből
Fa nyárssal ellenőrizze a keksz készenlétét. Vegye ki a formát a sütőből, és hagyja 15 percig hűlni, majd éles késsel fusson végig a forma oldalán, és óvatosan vegye ki. A kész kekszet rácsra tesszük, amíg teljesen kihűl.
lépés 11 11 -ből
A kihűlt kekszet tetszés szerint süteményekre osztjuk, és az előre elkészített krémmel telítjük.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *