Ranetki és fekete arónia lekvár télre
0
187
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
217,1 kcal
Adagok
2 p.
Főzési idő
12 óra
Fehérjék *
1,2 gr.
Zsírok *
0,4 gr.
Szénhidrátok*
52,3 g
Bármely, fekete hegyi hamu hozzáadásával készült étel szinte gyógyhatásúnak számít hatalmas országunk számos részén. A bogyók hatalmas mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, amelyek klímánkban már nem találhatók más bogyós gyümölcsökben. És almával kombinálva nemcsak egészséges desszertet készíthet, hanem nagyon ízleteset is.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Óvatosan szétválogatjuk a berkenyét, csak egész és sűrű gyümölcsöket hagyunk, eltávolítjuk a leveleket és a gallyakat. A kiválasztott bogyókat megmossuk és szűrőedénybe tesszük, egy edénybe forró vízzel közvetlenül ebben a formában tesszük, és 4-6 percig hagyjuk. Ezután kivesszük és nagyon hideg vízbe tesszük, amíg teljesen kihűl.
Jó étvágyat kívánunk!