Sárgabaracklekvár főzés nélkül

0
1487
Konyha orosz
Kalóriatartalom 354,4 kcal
Adagok 1 port.
Főzési idő 12 óra
Fehérjék * 1,4 gr.
Zsírok * 0,2 g
Szénhidrátok* 87,2 g
Sárgabaracklekvár főzés nélkül

Egyszer a szomszéd ajánlotta a főzés nélküli sárgabaracklekvár receptjét. Úgy döntöttem, hogy kipróbálom, és most ez a családunk kedvenc lekvárja. Az elkészítéséhez csak meg kell mosni a gyümölcsöt, eltávolítani a magokat és többször összekeverni.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 9 -ből
Először szelektálja ki az érett sárgabarackot. Öblítse le a gyümölcsöt hideg folyó víz alatt. Ezután hagyja megszáradni úgy, hogy szűrőedénybe helyezi őket, hogy a felesleges folyadék üveges legyen.
lépés 2 9 -ből
Vegye ki a magokat a szárított sárgabarackból. Tegye át egy mély tálba.
lépés 3 9 -ből
A kimagozott sárgabarackot pürés tolóval vagy botmixerrel pürésítjük.
lépés 4 9 -ből
Öntsük a szükséges mennyiségű kristálycukrot egy pohárba, és a felét öntsük az apróra vágott barackmasszába. Jól keverjük össze, fedjük le és tegyük hűtőbe körülbelül 1 órára.
lépés 5 9 -ből
Az idő elteltével vegye ki a tálat, és öntse bele a maradék kristálycukrot. Öt percig alaposan keverjük össze és tegyük vissza a hűtőbe.
lépés 6 9 -ből
Egy óra múlva vegyen ki egy tál lekvárt, alaposan keverje össze a keveréket öt percig. És tedd vissza a hűtőbe.
lépés 7 9 -ből
Pár óra múlva ismét távolítsa el a lekvárt, és alaposan keverje össze a keveréket. Ismételje meg ezeket a manipulációkat még többször, amíg a lekvár sűrűvé nem válik.
lépés 8 9 -ből
A lekvárt előre sterilizált üvegekbe rendezzük, és tiszta, száraz fedéllel lezárjuk. Tárolja az előfőzött lekvárt a hűtőszekrényben.
lépés 9 9 -ből
Használja a kész lekvárt különféle desszertek elkészítéséhez, vagy egyszerűen kenje meg friss kenyérre, és élvezze a finomságot.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *